Sibona Grappa Riserva Speciale Barolo 15anni 44% vol. 0,50l

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Inhalt: 0.5 Liter (249,80 € / 1 Liter)

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Bestell-Nr.:	A5003039
Hersteller:	Sibona
Herkunft:	Italien

Flasche

Lebensmittelkennzeichnung

Sibona Grappa Riserva Speciale Barolo 15anni 44% vol. 0,50l

Sibonas Liebeserklärung an den Barolo aus dem Piemont und an die lange Fassreifung. Jede einzelne Flasche der 15 Jahre alten Grappe aus der Nebbiolo-Rebe ist individuell nummeriert.

Tasting Notes

Nase: weiche Dufttöne von Vanille, sanfte Fruchtnoten und elegante Eichenwürze
Gaumen: trockene und weiche Textur, mit cremiger Vanille, runden Eichenholzanklängen, getragener, eleganter Schärfe und fein justierten Früchten
Finish: langer und cremiger Abgang

Allergenhinweis: Die Trester enthalten Sulfite

Sibona Grappa Riserva Speciale Barolo 15anni - Hintergrundwissen

Der Barolo-Wein verdankt seinen Namen der gleichnamigen Gemeinde im Piemont in der diese Weinsorte im 19. Jahrhundert „entwickelt“ wurde. Dazu holte man sich mit Louis Odart einen Önologen-Profi aus Frankreich der eine adäquate Weiterentwicklung der Verarbeitung der Nebbiolo Traube vornehmen sollte. Die Spätreife Nebbiolo gärte in den kalten Wintermonaten nicht genügend durch, und behielt so eine Restsüße, die nicht gewünscht wurde. Nach einigen Versuchen, gelang es den Reifeprozess der Nebbiolo-Reben zu optimieren und so einen fruchtig-würzigen Rotwein, mit trockenem Ausbau zu gewinnen, den Barolo.

4 von 4 Bewertungen

5 von 5 Sternen

Sortiert nach

19. Mai 2022 17:14

Toller Grappa ...

Toller Grappa

11. Dezember 2022 12:02

Auf alle Fälle ein Muss für je...

Auf alle Fälle ein Muss für jede Person die einen besonderen Grappa zu Hause haben möchte!

24. September 2018 15:24

Das Produkt zu empfehlen, für ...

Das Produkt zu empfehlen, für Leute die ein ganz besonderes Geschmackerlebnis suchen und einen hohen wert auf Qualität legen

27. Juni 2022 20:58

Wunderbar ......

Wunderbar ...

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