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Meukow Cognac XO 40% vol. 0,70l

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A.E. Dor Cognac XO 40 % vol. 0,70l

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Prince Hubert Polignac XO Royal Cognac 40% vol. 0,70l

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J. Dupont Art Nouveau Cognac 1er Cru Grand Champagne 40% vol. 0,70l

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Planat Organic VS Cognac 40% vol. 0,70l

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Camus Ile de Ré Fine Island Cognac 40% vol. 0,70l

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J. Dupont XO Art Deco Cognac 1er Cru Grand Champagne 40% vol. 0,70l

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De Luze VSOP Fine Champagne Cognac 40% vol. 0,70l

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Courvoisier VS Cognac 40% vol. 0,70l

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Camus XO Intensely Aromatic Cognac 40% vol. 0,70l

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Selection des Anges Ferrand Grande Champagne Cognac 41,8% vol. 0,70l

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Planat Organic VSOP Cognac 40% vol. 0,04l Weisshaus Sample

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Pierre Ferrand Reserve Double Cask Cognac 42,3% vol. 0,70l

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Camus VS Intensely Aromatic Cognac 40% vol. 0,70l

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Camus VSOP Borderies Cognac 40% vol. 0,70l

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Camus VSOP Intensely Aromatic Cognac 40% vol. 0,70l

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Chabasse XO Cognac 40% vol. 0,70l

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Park Borderies Mizunara Finished Cognac 43,5% vol. 0,70l

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Prince Hubert Polignac VSOP Cognac 40% vol. 0,70l

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Davidoff VSOP Cognac 40% vol. 1,0l

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Grand Marnier Louis Alexandre 40% vol. 0,70l

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Camus XO Borderies Cognac 40% vol. 0,70l

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Hine Antique Premier Cru XO Cognac 40% vol. 0,70l

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Fragen & Antworten rund um Cognac

Cognac ist ein Weinbrand, der aus Weißweinen gewonnen wird. Nach der Destillation reift der zukünftige Cognac für mindestens zwei Jahre im Fass. Meist geschieht dies in Fässern aus Limousin- oder Troncais-Eichenholz. Nach der Reifezeit erfolgt die große Kunst der Assemblage. Der Kellermeister vermählt unterschiedliche Jahrgänge zu unterschiedlichen Anteilen miteinander. Die Reifezeit des jüngsten Cognacs der Vermählung ist entscheidend für die Angabe des Alters.

V.S. bzw. Very Special bedeutet, dass die jüngste Komponente des Cognacs eine Mindestreifezeit von zwei Jahren aufweisen muss.

V.S.O.P bzw. Very Superior Old Pale kennzeichnet, dass der jüngste Tropfen, der im Cognac enthalten ist, mindestens vier Jahre im Fass reifte.
Ein mit XO gekennzeichneter Cognac enthält verschiedenen Cognacs, wovon der jüngste mindestens sechs Jahre im Fass verbracht haben muss.
Die Bezeichnung Cognac ist gesetzlich geschützt und darf nur für Weinbrände verwendet werden, die aus den Trauben der Region Cognacais und den angrenzenden Weinanbaugebieten von Charente-Maritime beziehungsweise Charente gebrannt wurden.
Genießen Sie Ihren Cognac am besten aus einem Cognac-Schwenker. Das ist ein bauchiges Glas, das man mit circa 20-30ml Cognac befüllt. Erwärmen Sie die goldene bis bernsteinfarbene Flüssigkeit etwas mit Ihren Händen und nehmen zunächst in Ruhe den Duft wahr. Anschließend folgt der erste Schluck.
Lagern Sie Ihren Cognac stehend an einem kühlen und dunklen Ort. Beachten Sie, dass der Standort keinen großen Temperaturschwankungen ausgesetzt sein sollte.
Für den Einstieg in die edle Welt des Cognacs empfehlen sich jüngere Eaux de Vies wie V.S. oder V.S.O.P. Wir empfehlen den Hennessy VS, den Courvoisier VSOP oder den De Luze VSOP Fine Champagne.