Zwar trägt der bernsteinfarbene Felsen (Amber Rock) keine Altersangabe auf dem Label, das hat der Speysider von Cardhu allerdings auch nicht nötig. Gelagert wurde der überaus facettenreiche Malt in amerikanischer Weißeiche und das gleich zwei Mal. Diese Nachreifezeit beschert dem Whisky noch etwas tiefere Eichenholztöne und markantere Vanillenoten.
Tasting Notes
- Nase: eine harmonische Komposition aus fruchtigen Tönen von Äpfeln und Birnen, mit cremig-süßer Alpenmilchschokolade, würzigen, gerösteten Mandeln und einer Messerspitze Limettenschale
- Gaumen: kräftige Eichenholznoten mit würzigem Ingwer, fruchtigem Obst (wieder Äpfel und Birnen) und Zitrusnuancen
- Finish: langer, geschmeidiger und süßer, mit Kakao Eiche unterlegter Abgang
Mit Farbstoff
Cardhu Amber Rock Whisky - Hintergrundwissen
Der ursprüngliche Name „Cardow“ bedeutet aus dem gälischen übersetzt „schwarzer Fels“. Die Namensänderung in Cardhu kam mit dem Erscheinen des ersten Malts (Der neue Name kommt auch der Aussprache etwas näher). Anfangs war der Erfolg der Cardhu Malts in Großbritannien doch noch recht überschaubar. Anders wurden die Lebenswässer aus der Speyside allerdings vom Rest der Welt aufgenommen. Die Cardhus fanden reißenden Absatz. Das führte teilweise sogar zu Kontingentierungen und Lieferproblemen, da die Destillerie mit der Produktion nicht hinterher kam.
Diageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8
1010 Wien
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3 - 10 von 36 Bewertungen
28. Februar 2021 07:17
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Eigenwillig und ungewöhnlich
5. Februar 2021 08:22
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Schönes rundes Produkt. Preis Leistung top. Klare Empfehlung
24. Januar 2021 18:17
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Sehr lecker
12. Januar 2021 18:34
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Meine sehr milde fruchtige Lieblingsmarke
11. Januar 2021 17:37
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abgerundeter Geschmack, sehr gut
21. Dezember 2020 16:43
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Es war alles sehr einfach . Sehr schnelle Lieferung. Sehr gute Beschreibung . Trifft alles zu. Einfach P*E*R*F*E*K*T. Vielen Dank dafür
10. Dezember 2020 08:42
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Schlank, wenig Fülle, geradlinig
23. November 2020 09:14
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Top Produkt
12. November 2020 15:19
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Mein absoluter Liebling
18. Oktober 2020 09:47
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Ich hoffe, es schmeckt. Ist ein Geschenk.