Choya Original Ume 10% vol. 0,75l

Choya Original Ume 10% vol. 0,75l

Ume kommt aus dem japanischen und bedeutet japanische Pflaume. Der Pflaumenwein von Choya Original ist ein traditioneller Genuss aus Japan und überzeugt mit seinen üppigen Fruchtnoten. Hergestellt wird der Choya Original Ume indem unreife Pflaumen in Zucker und Alkohol eingelegt werden. Dabei geben die Früchte das säuerliche und gleichzeitig süße Aroma an den Wein ab. Während des Gärprozesses wird der Wein von der Maische getrennt und darauf folgt die Nachgärung, bis der gewünschte Alkoholgehalt von 10 Volumenprozenten erreicht ist. Nach einer angemessenen Ruhezeit wird der Pflaumenwein in Flaschen abgefüllt. 

Tasting Notes

  • Nase: facettenreicher Pflaumenduft 
  • Gaumen: intensive Fruchtaromen, feine Bitternoten, dezente Süße
  • Finish: anhaltender Ausklang

Allergenhinweis: enthält Sulfite 

Unsere Empfehlung: Servieren Sie den Choya Original Ume im Sommer auf Eis und im Winter auf Zimmertemperatur. 

 


0 von 0 Bewertungen


Weitere Produkte von Choya ansehen

Choya Sake 14,5% vol. 0,75l

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lebensmittelkennzeichnung

(11,87 € / 1 Liter)

8,90 €
Choya Hokkan Ougyoku Junmai Sake 14,5% vol. 0,72l

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lebensmittelkennzeichnung

(30,42 € / 1 Liter)

21,90 €