Choya Original Ume 10% vol. 0,75l

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Bestell-Nr.:	A5008971
Hersteller:	Choya
Herkunft:	Japan

Flasche

Lebensmittelkennzeichnung

Choya Original Ume 10% vol. 0,75l

Ume kommt aus dem japanischen und bedeutet japanische Pflaume. Der Pflaumenwein von Choya Original ist ein traditioneller Genuss aus Japan und überzeugt mit seinen üppigen Fruchtnoten. Hergestellt wird der Choya Original Ume indem unreife Pflaumen in Zucker und Alkohol eingelegt werden. Dabei geben die Früchte das säuerliche und gleichzeitig süße Aroma an den Wein ab. Während des Gärprozesses wird der Wein von der Maische getrennt und darauf folgt die Nachgärung, bis der gewünschte Alkoholgehalt von 10 Volumenprozenten erreicht ist. Nach einer angemessenen Ruhezeit wird der Pflaumenwein in Flaschen abgefüllt.

Tasting Notes

Nase: facettenreicher Pflaumenduft
Gaumen: intensive Fruchtaromen, feine Bitternoten, dezente Süße
Finish: anhaltender Ausklang

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Serviere den Choya Original Ume im Sommer auf Eis und im Winter auf Zimmertemperatur.

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