Der 12-jährige El Dorado begeistert sowohl Einsteiger, als auch Rum Profis. Aus den begabten Händen der Demerara Distillery kreiert, ist der Guyana Rum ein kräftiger und komplexer Genuss, der mit einer ungewohnten Süße zu etwas ganz Besonderem wird. Heranreifen durfte der feine Tropfen für mindestens zwölf Jahre in Eichenfässern, was ihm elegante und reichhaltige Noten beschert, die in einem langanhaltenden Abgang münden.
Tasting Notes
- Nase: fruchtig-süß nach Datteln, Toffee, Vanille sowie herbe Noten von Kaffee und Eiche
- Gaumen: vollmundig mit eleganten Eichentanninen und einer angenehmen Süße aus Toffee und Vanille
- Finish: langanhaltend würzig und komplex
Die verwendeten Pot Stills des El Dorado Rum 12YO
Demerara Distillers Limited ist die einzige Destillerie der Welt, welche noch mit den traditionellen Pot Stills arbeitet, die bereits im 18. und 19. Jahrhundert verwendet wurden. Die French Savalle, die Double Wooden Pot Still und die EHP Wooden Coffey Still sind die drei Vertreter, welche der Destillerie zur Verfügung stehen. Für den 12-jährigen El Dorado kamen die Coffey und die Double Wooden Pot Still zum Einsatz, woraus sich der einzigartige Geschmack ergibt, der Rum-Kenner begeistert. Die Double Wooden Pot Still ist über 250 Jahre alt und dient wohl als Quelle für den sehr mittleren Körper mit der aromatischen Tiefe des El Dorado Rums. Das milde und fruchtige Aroma des edlen Tropfens stammt von der EHP Wooden Coffey Still, welche seit 200 Jahren in Verwendung ist.
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11 - 10 von 143 Bewertungen
18. Juni 2018 07:44
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Schmeckt sehr gut.
14. Mai 2018 06:04
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Sehr runder angenehmer Rum. Viele Freunde konnte ich überzeugen.
6. Mai 2018 08:55
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Wer es eher süß mag, für den ist dieser Rum eine absolute Empfehlung. Sehr lecker!
5. April 2018 11:46
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Für mich der Beste in dieser Preisklasse.
11. März 2018 13:25
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Dieser Rum rundet den Geschmacken sehr süss und rund ab.
4. Januar 2018 04:15
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ich habe den Rum verschenkt und kann dazu nichts weiter sagen
12. Dezember 2017 09:34
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Sehr geehrte Damen und Herren,
El Dorado Rum 12 entspricht genau meinem Geschmack, mir ist er nicht zu süß, weshalb ich den 12-er dem 15-er vorziehe. Das Preis-Leistungs-Verhältnis empfinde ich als sehr gut.
10. Dezember 2017 04:16
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Schmeckt zunächst etwas nach Whisky, später treten die Rumnoten hervor.
6. Dezember 2017 05:25
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Super Rum, leicht süßlich.
10. November 2017 14:07
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Zum Verschenken. Ein tolles Geschenk