Gölles Williams Birnenbrand 43% vol. 0,35l
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Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 0.95 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 114,00 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.35 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1007820399 |
| Hersteller: | Gölles |
| Herkunft: | Österreich |
Zwischen Ende August und Ende September wird die Königin der Brenn-Früchte, die Williamsbirne, in der Steiermark geerntet und zu Gölles in die Nähe der Riegersburg transportiert. Dort reifen die Birnen in Holzkisten noch ein wenig nach und komprimieren damit ihr Aroma. Erst dann werden sie schonend eingemaischt und destilliert. Das Herz des Brandes ruht dann noch ganze 2 Jahre in Glasballons um den Körper „glattzuschleifen“. Erst wenn alle unerwünschten Spitzen und Ecken abgerundet sind, füllt die Familienbrennerei den Williams Birnen Edelbrand ab.
Tasting Notes
- Nase: fruchtgefüllter Duft, mit dichten Birnennoten und sanften, subtilen Würznoten
- Gaumen: weiche, dennoch äußerst dichte und fruchtbeladene Textur, mit saftiger Süße und einem Hauch Würze
- Finish: langer, fruchtiger Nachklang
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27. Dezember 2015 16:18
Bewertung via eKomi
Spitzen Produkt 1a
31. März 2014 19:45
Bewertung via eKomi
Dieser Birnenbrand war ein Geburtstagsgeschenk für einen Obstler- und Wiskey-Kenner und -Genießer. Sicher wird dieser bei Gelegenheit mal gemeinsam verkostet.
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