Naga Pearl of Jakarta Triple Cask Indonesian Arrack 42,7% vol. 0,70l
Naga Batavia Arrack aus Indonesien steckt hinter der Pearl of Jakarta. Ein ausgezeichneter Tropfen, der zunächst drei Jahre in Teakholzfässern reifte, danach für vier Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern und abschließend für ein Jahr in Fässern aus Kirschholz. Im Vordergrund der Tasting Notes stehen Sauerkirschen und Honig.
Der Naga Pearl of Jakarta Triple Cask Indonesian Arrack wurde bei der Falstaff Spirits Trophy 2021 mit 91/100 Punkten prämiert.
Tasting Notes
- Nase: Dunkle Schokolade trifft auf reife Kirschen und exotische Gewürze.
- Gaumen: üppig und ausgewogen mit Aromen von cremigem Honig, saftigen Sauerkirschen, feiner Vanille und einem Hauch von Zimt.
- Finish: seidenweicher und anhaltender Ausklang
Naga Pearl of Jakarta – die Herstellung
- Fermentation von Melasse und rotem Reis in Fässern aus Teakholz
- 52% der Flüssigkeit werden zweifach in traditionellen chinesischen Brennblasen destilliert.
- Die restlichen 48% werden in einen Column Still destilliert
- Die Destillate werden vereint und reifen in Teakholz-, ex-Bourbon und Kirscholzfässern
Naga – die Geschichte des Namens
Naga ist der Name eines mythischen Wesens des Hinduismus, auch als Schlangengottheit bekannt. Die Nagas stehen für Wohlstand, Fruchtbarkeit und gelten als Beschützer der Schätze der Natur. Die Legenden Südostasiens zeigen Nagas als Bewohner der Unterwelt, die auch für fruchtbare Böden sorgen. Die Gottheiten können verschieden dargestellt werden: als völlige Schlangengestalt, als Mensch mit Schlangenkopf oder als Mensch mit einem Schlangenende, anstatt von Füßen.
Spirits Corner SAS
22, avenue de l´Épinette
33500 Libourne
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3 - 10 von 25 Bewertungen
14. Juni 2022 08:34
Bewertung via eKomi
sehr angenehm und leicht zu trinken. Trifft sicherlich den Geschmack von vielen.
8. Mai 2022 10:54
Bewertung via eKomi
Genau wie beschrieben schmeckt dieser Rum nach Kirschen und dunkler Schokolade. Tiefgründiger, voller Geschmack. Mein neuer Favorit.
29. Januar 2022 16:29
Bewertung via eKomi
Nicht ganz so mein FALL. Erinnerte mich beim ersten Schluck an die Mundspülung beim Zahnarzt. Wenn man ihn im Schwenker kurz atmen lässt, wirds besser...
17. Januar 2022 18:19
Bewertung via eKomi
Sehr gute Qualität.
7. Dezember 2021 19:02
Bewertung via eKomi
Toller Rum. Feine Noten vob Koriander und Limette! Genau das, was richtige Piraten trinken wollen .
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