Plantation Australia Vintage 2009 Single Cask Edition Rum 45,4% vol. 0,70l

Plantation Australia Vintage 2009 Single Cask Edition Rum 45,4% vol. 0,70l

Ein herzliches Willkommen an den limitierten Australia Vintage 2009 Single Cask Edition Rum von Plantation. Der 11-jährige Tropfen reifte in drei unterschiedlichen Fasstypen. Zuerst verbrachte er seine Ruhezeit in Bourbon-Fässern im tropischen Klima, ehe man ihn nach Südwestfrankreich verfrachtete, wo er ein Jahr in Ferrand-Fässern zubrachte. Anschließend bescherte man dem Tropfen ein Finish in ex-Palo-Cortado-Fässern, die ihm den letzten Schliff verliehen. 

Tasting Notes

  • Nase: Angenehm fruchtige Noten von frischen Birnen, Mandarinen, Grapefruits und Aprikosen, die sich mit würzigen Aromen nach Pfeffer, Zimt und Anis verbinden. Ein Hauch Sherry rundet das Spektakel ab. 
  • Gaumen: Ein ausbalancierter Auftakt, getragen von Eichenholz und Sherry mit hintergründigen Mandeln, Kirschen und in Schokolade getunkte Bitterorangen. 
  • Finish: frisch und würzig nach Lakritz, Pfeffer, Zimt, Walnüsse und Vanille


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