Spitz Eier Weinbrand (Eierlikör) 16% vol. 1,0l

Mindestens so traditionell und auch beinahe so alt: Die österreichische Mehlspeisenküche und Spitz Eierweinbrand haben einiges gemeinsam und sind seit ewigen Zeiten untrennbar miteinander verbunden. Als Krönung feinster Torten und Schnitten oder als geschmacksbestimmende Komponente in luftigen Dessertcremen. Doch nicht nur aus der österreichischen Mehlspeisenküche ist der Likör schwer wegzudenken. Auch pur ist Spitz Eierweinbrand seit jeher ein Genuss der seinesgleichen sucht. Dabei steht Spitz Eierweinbrand für höchste Qualität und besten Genuss. Das beweist nicht zuletzt die goldene DLG-Medaille, welche von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. jährlich nur an die besten und qualitativ hochwertigsten Produkte verliehen wird.
Allergenhinweis: Spitz Eierlikör enthält Eier und Milch.

Spitz Eierweinbrand – Cocktail-Tipp: Irish Orange

Probier doch den Eierweinbrand von Spritz einmal in einem wunderbar cremigen Cocktail. Kühl und erfrischend ist der Irish Orange ein angenehmer Begleiter für laue Sommerabende.

Zutaten: 2cl Spitz Eierweinbrand, 3cl Irish Whisky, 4cl Orangensaft, Crushed Ice, Orangenscheiben

Zubereitung: Gib alle flüssigen Zutaten mit dem Crushed Ice in einen Shaker. Ordentlich durchmixen, durch ein Barsieb ins Glas abseihen und mit Orangenscheiben garnieren. Prost!

Spitz Eierweinbrand - Kuchen-Tipp: Eierlikörkuchen für 12 Portionen

Vor allem in Österreich zählt der Eierlikörkuchen zu den beliebten Klassikern. Mit dem Eierweinbrand von Spitz gelingt dir die köstliche Nachspeise mit Sicherheit.

Zutaten: 5 Eier, 250g Staubzucker, 2 Packungen Vanillezucker, 200ml Öl, 250ml Eierlikör, 250g Mehl, 1 Packung Backpulver

Zubereitung: Rühre die Eier mit Staub- und Vanillezucker in einer Schüssel cremig. Anschließend vermischst du das Öl mit dem Eierlikör und rührst es vorsichtig unter die Masse, ehe du Mehl und Backpulver vermischst, darüber sieben und unterheben. Gib die Kuchenmasse in eine eingefettete und mit Mehl bestäubte Kranzform Ø 26. Im vorgeheizten Ofen, bei 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 50 Minuten backen lassen. Nach dem Auskühlen genießen.