Der Williams Exclusiv von der Brennerei Walcher aus Südtirol ist ein feiner Edelbrand, der aus besten Früchten von Südtiroler Hanglagen destilliert wurde. Typisch intensive Fruchtnoten der sonnengereiften Williams Birne, am Gaumen entfalten sich die herrlichen Aromen der reifen Frucht und lassen jeden Schluck zu einem genussvollen Augenblick werden.
Tasting Notes
- Nase: Der Duft von einer frisch aufgeschnittenen Birne strömt der Nase entgegen.
- Gaumen: Das volle Birnenaroma entfaltet sich am Gaumen und breitet sich in all seinen Facetten aus.
- Finish: lange anhaltender und fruchtbeladener Ausklang
Unsere Empfehlung: Der Williams Exclusiv von Walcher schmeckt am besten pur im tulpenförmigen Stielglas bei einer Trinktemperatur von circa 12° C.
Walcher Williams Exclusiv - die Herstellung
Der Williams Exclusiv von Walcher ist ein sogenannter Obstbrand. Obstbrände werden aus vergorenen Flüssigkeiten oder vergorenen Maischen zuckerhaltiger oder verzuckerter und stärkehaltiger Rohstoffe hergestellt. Das Destillat gewinnt man ausschließlich aus der Frucht und verdünnt es anschließend mit Wasser auf Trinkstärke. Bei Obstbränden darf der Alkohol nur aus der namensgebenden Frucht stammen und das Destillat muss den Geschmack und den Geruch der eigenen Aromen aufweisen. Der Alkoholgehalt von Obstedelbränden sollte mindestens 37,5% vol. betragen.
A. WALCHER KG
Pillhofstrasse, 99
39057 Eppan
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2 - 10 von 140 Bewertungen
24. August 2025 12:34
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Mild und gutes Aroma
12. August 2025 18:51
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Sehr gute Qualität.
3. Juli 2025 19:16
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ein Genuss
30. Mai 2025 06:07
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Der beste Williams den ich kenne, zu einem Top Preis .
25. März 2025 13:18
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Wie immer, sehr gut.
20. Februar 2025 18:47
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ein Wiili-Genuss
6. Februar 2025 20:58
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Genau das bekommen das ich erwartet habe
20. Januar 2025 13:47
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Sehr guter Geschmak,guter Preis!
2. Januar 2025 18:12
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Sehr guter Schnaps.
30. Dezember 2024 08:12
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Hat meine Erwartung uebertroffen