Weaver's Gin 42,5% vol. 0,70l

Weaver's Gin 42,5% vol. 0,70l

Der Weaver’s Gin stammt aus Irland und ist den Menschen gewidmet, die über Jahrhunderte im Norden Irlands Leinen produzierten. Weaver’s Gin wird in der Echlinville Destillerie hergestellt und mit 42,5 Volumenprozent abgefüllt. Der klassisch gemachte Gin bringt feine Aromen, sowie eine angenehme Süße und Würze mit. Nur die feinsten Zutaten, von Destillerie Inhaber Shane Braniff höchstpersönlich ausgewählt, gelangen in das Produkt.

Der Weaver's Gin wurde bei der Falstaff Spirits Trophy 2023 mit 89/100 Punkten prämiert. 

Tasting Notes

  • Nase: Aromen von Zitrusfrüchten, vereint mit feinen Rosen und Lavendelnoten.
  • Gaumen: Kräftige Wacholdernoten, würzige Pfefferanklänge und im Einklang dazu süße Töne von Birnen, Honig und Holunder.
  • Finish: mittellanges Finish geprägt von einem erdigen Nachhall.

Unsere Empfehlung: Perfekt für den Sommer trinkt sich der Weaver’s Gin, gemischt mit Tonic Water auf Eis am besten.

Weaver's - Die Farmarbeiter

Weaver’s Gin ist eine Marke die zu der Destillerie Echlinville gehört. 2013 wurde die Brennerei die erste lizensierte seit 125 Jahren in Nordirland. Der Gin wurde kreiert, als Hommage an die Farmer, die im Norden Irlands in den Leinenfabriken arbeiteten. Hier wurde seinerzeit für Könige und Adelige qualitativ hochwertige Kleidung aus Ulster Leinen hergestellt. Auch als Tischschmuck konnte man die Leinen erwerben und anfertigen lassen, auch die Tischdecken der Titanic stammten übrigens aus Nordirland. Die Arbeit auf den Flachsfeldern und in den Leinenmühlen war sehr schwer. Die Familie von Braniff kümmerte sich um die Flachsfelder und nach einigen Generationen wurde es dem heutigen Destillerie Leiter von Echlinville weitervererbt. Um Anerkennung zu zeigen kreierte der Ire einen Gin für die Arbeiter auf den Feldern und in den Mühlen von Ulster. Der Weaver’s Gin war geboren.


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8. Februar 2023 15:54

Bei "nur" 42,5% ist der Alkoho...

Bei "nur" 42,5% ist der Alkohol-geruch und -geschmack doch sehr stark im Vordergrund. Mit Tonic ist er aber trinkbar.

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