Der Oude Genever stammt aus den fähigen Händen der Familie van Zuidam aus den Niederlanden. Für deinen Oude Genever verwenden die Brennmeister natürliche Zutaten, wie zum Beispiel holländisches Getreide, das in den idyllischen, altmodischen Windmühlen gemahlen wird. Dieses Gemisch aus Roggen, gemälzter Gerste und Mais wird mehrfach in kupfernen Pot Stills destilliert und dient als Basis des Genevers. Anschließend kommen noch Wacholderbeeren und eine geheime Botanical-Mischung aus Kräutern und Gewürzen dazu. Nach der Vermählung mit den Ingredienzien mit einem Teil des Getreidedestillats, erfolgt die Zusammenführung mit dem Feinbrand. Anschließend ruht der Oude Genever noch weitere 3 Jahre in kleinen, neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bis er abgefüllt wird.
Tasting Notes
- Nase: dichte Getreidenoten, Gewürze und malziges Bouquet
- Gaumen: delikate, weiche Textur, mit Malznoten und zarten Würzakzenten
- Finish: mittellanger, sehr würziger Ausklang
Zuidam Distillers
Smederijstraat 5
5111 Baarle-Nassau
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2 - 10 von 38 Bewertungen
25. Februar 2025 21:38
Bewertung via eKomi
Stand unter "Gin", Für Leute, die nicht wissen, dass das Zeug wie Whiskey schmeckt und Gin erwarten. unbrauchbar.
23. Dezember 2024 13:52
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Schmeckt wie mein Frieslandurlaub
10. Oktober 2024 19:25
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Ein Sehr guter Genever
10. September 2024 08:04
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Sehr gute Qualität
3. September 2024 22:57
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Sehr gut
3. September 2024 11:19
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Trifft nicht meinen Geschmack, die Erwartung war wohl zu Groß.
18. Februar 2024 12:04
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ich habe knichts mehr zu sagen als, de beste Genever schmeckt natürlich ambesten auf Texel
17. Januar 2024 15:18
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Auch der alte Genever ist sehr gut nach den Mahlzeiten zu geniessen.
22. Juli 2023 19:19
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Sehr lecker, ist ein Geschenk für einen guten Freund, der diesen Genever liebt.
27. Mai 2023 16:17
Bewertung via eKomi
Perfekt für meinen Lieblingdrink „Holland House“