Ron Zacapa
Zacapa Rum hat sich in den letzten Jahren zu einem an Beliebtheit kaum zu übertreffenden Allrounder entwickelt und zählt heute zu den renommiertesten Rum Marken überhaupt.
Bei uns im Shop findet Sie das komplette Sortiment von Zacapa - vom Klassiker der Destillerie, dem Ron Zacapa Centanario 23 bis hin zum exklusiven Ron Zacapa Centenario XO.
Ron Zacapa Centenario 23 Rum 40% vol. 1,0l
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Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
Österreich
Ron Zacapa Centenario XO Rum 40% vol. 0,70l
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Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
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Ron Zacapa Centenario 23 Rum 40% vol. 0,70l
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Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
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Ron Zacapa Reserva Limitada 2019 45% vol. 0,70l
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Teinfaltstraße 8-8a
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Ron Zacapa Centenario XO Rum 40% vol. 0,04l Weisshaus Sample
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Weisshaus 27a
6600 Pinswang
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Ron Zacapa Edition Negra Rum 43% vol. 0,70l
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Ron Zacapa Royal 45% vol. 0,70l
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Rum aus den Bergen Guatemalas
Zacapa Rum wird in Guatemala in luftigen 2300 Meter Höhe produziert. Das dort herrschende Klima ist ideal für die Rum Herstellung und verleiht dem Zacapa Rum seinen ganz eigenen Charakter. Das feuchttropische Klima, das in den Bergen herrscht, lässt den Rum hervorragend reifen.
Namensgeber des Zacapa Rums ist die gleichnamige Region in Guatemala, im Landesinneren.
Traditionelle Herstellung
Er wird traditionell in alten, ausgebrannten Bourbon-Fässern aus Eiche gelagert. Damit der Ron Zacapa sein herrlich süßliches und fruchtiges Aroma entfalten kann, wird er zusätzlich in Sherry-Fässer gefüllt, in denen er für eine gewisse Zeit reifen muss. Der Rum wird aus regionalem Zuckerrohr gebrannt. Dafür wird einzig und allein der Saft des Zuckerrohrs verwendet und nicht wie bei vielen anderen Anbietern die Melasse.
Reifung nach dem Solera-System
Zacapa Rum ist in drei verschiedenen Abfüllungen erhältlich: 15-, 23- und 25-jährige Abfüllung. Hierbei kommt es oft zu Missverständnissen, denn die Zahl 23 im Namen steht nicht für das Alter des Rums, sondern dafür, dass Rum-Sorten im Alter von 6 bis 23 Jahren verwendet wurden. Dies geschieht nach dem Solera-System. Hierbei werden mehrere Fässer übereinander gestapelt und verbunden, sodass die verschiedenen Rumsorten zusammenfließen können. Deshalb wird bei der Namensgebung seit Neuestem auch das „años“ weggelassen, um Verwirrungen vorzubeugen.
Ron Zacapa vereint Süße und Würze zu einem einzigartigen Rum
Der 25-jährige Ron Zacapa Centenario XO ist das Aushängeschild der Marke. Er ist nur in limitierter Auflage erhältlich und begeistert mit seinem süßlichen Schokoladenaroma und seinem bernsteinfarbenen Karamellton nicht nur bekennende Rum-Liebhaber. Da viele exklusive Produkte der Ron Zacapa-Linie im europäischen Raum schnell vergriffen sind, wurde eigens für den italienischen und deutschen Markt der Ron Zacapa Centenario 23 YO Etiqueta Negra kreiert. Dieser edle Tropfen schmeckt ebenfalls nach Toffee und Schokolade und weist zusätzlich fein aromatische Noten von Holz und Vanille auf.
