Compagnie des Indes Spiced Rum 40% vol. 0,70l

Compagnie des Indes Spiced Rum 40% vol. 0,70l

Obwohl es gegen Compagnie des Indes Prinzipien spricht, bringen sie nun doch einen Spiced Rum auf den Markt. Wie es sich für Compagnie des Indes jedoch gehört, machen sie auch diesen Spiced Rum ganz auf ihre eigene Art. Kreiert aus Rums von Venezuela und der dominikanischen Republik, wurde der Tropfen nach seiner Vermählung für zwei Wochen lang mit Pfeffer, Ingwer, Vanille, Süßholz und Muskatnuss eingelegt. Anschließend erhält der Spiced Rum noch etwas Zucker, um ihm eine ausgewogene Süße zu verleihen. Daraus resultiert ein harmonischer und ausgeglichener Spiced Rum.

Tasting Notes

  • Nase: Muskatnuss, Vanille und ein Hauch Zimt mit würzigem Ingwer, Pfeffer und spritziger Zitrusfrische
  • Gaumen: Ausbalancierte Süße gefolgt von frischen Zitronen, Gewürzen und holzigen Anklängen mit Tonkabohnen, Vanille, Thymian und Koriander.
  • Finish: süß und leicht salzig 

 

 


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