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| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | A5012703 |
| Hersteller: | Dom Pérignon |
| Herkunft: | Frankreich |
Ein außergewöhnlicher Jahrgang verdient ein besonderes Design: Der Künstler Damien Hirst hat dem Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 seinen charakteristischen Look verliehen. Der Champagner steht für Selbstbewusstsein, Raffinesse, Eleganz und Majestät. Er ist das Ergebnis von zehn Jahren kreativer Arbeit, in denen der Ausdruck des Dom Pérignon Rosés in Richtung einer intensiveren Pinot-Noir-Note entwickelt wurde. Die Assemblage besteht zu 45 % aus Chardonnay und zu 55 % aus Pinot Noir. Für seine Herstellung werden ausschließlich Trauben eines einzigen Jahrgangs verwendet.
Tasting Notes
- Nase: Das vielseitige Bouquet eröffnet mit Noten von grüner Mango, saftiger Melone und reifer Ananas. Darauf folgen Orangenschale und Mandarine. Nach einiger Zeit taucht ein floraler Duft auf, der an Blüten nach einem Sommerregen erinnert – eine feine Komposition aus Jasmin, Flieder und Pfingstrosen.
- Gaumen: Vollmundig am Gaumen, besticht der Champagner mit unverkennbarer Saftigkeit, feiner Süße und einem intensiven Aroma.
- Finish: Der Champagner verabschiedet sich lange anhaltend mit würzigem Pfeffer.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Unsere Empfehlung: Der Dom Pérignon Rosé Vintage wird am besten zwischen 8 und 10°C serviert. Ibérico-Schinken und karamellisierte Jakobsmuscheln harmonieren perfekt mit dem charakterstarken Champagner.
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Franz-Josefs-Kai 47
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