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| Inhalt: | 0.7 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | A5012620 |
| Hersteller: | Plantation Rum |
| Herkunft: | Jamaika |
Der Planteray Jamaika MMW 1998 ist Teil der limitierten Rum Extreme Series VI: Legends of Rum und steht für den kompromisslosen Charakter der jamaikanischen Rumtradition. Die Abfüllung würdigt Vivian Wisdom und die langen Fermentationszeiten, die maßgeblich für den legendären High-Ester-Stil Jamaikas sind. Destilliert wurde der Rum 1998 in der Clarendon Distillery. Das Kürzel MMW steht für Monymusk Wedderburn und verweist auf einen charakteristischen Stil innerhalb der jamaikanischen Rumherstellung. Im Glas zeigt sich die Abfüllung intensiv und unverwechselbar mit reifen tropischen Fruchtnoten, kraftvollen Estern und ausgeprägter Tiefe. Der Rum reifte zunächst 21 Jahre in Bourbon-Fässern und anschließend weitere 6 Jahre in Ferrand-Fässern in Frankreich. Mit 52,0% vol. wird er in natürlicher Fassstärke abgefüllt und bewahrt damit seinen authentischen Ausdruck der jamaikanischen Rumtradition.
Tasting Notes
- Nase: Ausdrucksstark und intensiv mit Orangenschale, Tabak, Passionsfrucht, Aprikose und Grapefruitschale. Rosmarin, Zeder und Nelke verleihen Tiefe und unterstreichen den gereiften Charakter.
- Gaumen: Vollmundig mit einer harmonischen Verbindung aus dunkler Schokolade, Honig und Lakritz. Fruchtige Noten treffen auf Kaffee, Ingwer und feine Kräuternuancen von Thymian und Lorbeer. Strukturierte Eiche sorgt für trockene, tanninhaltige Noten, während Brombeere und Birne Kontraste setzen.
- Finish: Außergewöhnlich lang und vielschichtig mit Lakritz, trockenem Holz und Pfeifentabak. Walnuss und Haselnuss verbinden sich mit Melasse und einem Hauch von Pinienharz. Eine feine Note von Pfefferminze und Kirsche sorgt für einen frischen, zugleich wärmenden Ausklang.
Ferrand Deutschland GmbH
Obere Mühle 36
58644 Iserlohn
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