Gölles Alte Marille Edelbrand 40% vol. 0,35l

Gölles Alte Marille Edelbrand 40% vol. 0,35l
49,90 €

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  • 1 l = 142,57 € 2
  • 0.35 l
  • A5003307
  • Gölles
  • Steiermark
LebensmittelkennzeichnungGölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg
Österreich
Für diesen Edelbrand verwendet Gölles die wohl österreichischste aller Früchte, die Marille.... mehr

Gölles Alte Marille Edelbrand 40% vol. 0,35l

Für diesen Edelbrand verwendet Gölles die wohl österreichischste aller Früchte, die Marille. Nach ihrer Ernte im Jahr 2009 in der Steiermark und dem Burgenland wurden die vollreifen Aprikosen entsteint und in Kupfer Pot Stills gebrannt. Das Herz des Brandes reifte nun 8 Jahre lang in Fässern aus Eichenholz.

Nase: spritziges Fruchtbukett, mit Anklängen von Bourbonvanille, delikaten Röstnoten und Eichewürze.

Gaumen: seidiger und fruchtüberbordender Körper mit einem facettenreichen Geschmacksspiel aus Marillen, Röstnoten und Vanillecreme.

Finish: langer fruchtig-vanilliger Abgang.

Interessantes

Bemerkenswert zu wissen, wenn man ganz genau weiß, woher die Rohstoffe kommen. Wenn die Familienbrennerei Gölles davon spricht, dass sie ausnahmsweise keine regionalen Obstsorten verwendet, kann man – wie hier - davon ausgehen, dass die Früchte eben nicht mit einem Frachtschiff quer über den Ozean transportiert wurden, sondern aus dem Mittelburgenland (knapp 50 Km entfernt) stammen. Dort kommt das Gros der hier verwendeten Marillen her, ein kleiner Anteil der Aprikosen stammt aus Gölles´ Heimat, der Steiermark

 

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