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Gölles Himbeer Edelbrand 43% vol. 0,70l

Gölles Himbeer Edelbrand 43% vol. 0,70l
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  • 0.7 l
  • 1011982111
  • Gölles
LebensmittelkennzeichnungGölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg
Österreich

Gölles Himbeer Edelbrand 43% vol. 0,70l

Im Himbeer Brand werden pro Liter Edelbrand etwa 29 Kilogramm der hocharomatischen Früchtchen verarbeitet. Nach ihrer Ernte – etwa um Mitte Juli herum – werden die saftig-würzigen, knallroten Himbeeren direkt eingemaischt und anschließend destilliert.

Nach dem Brennen gönnt man dem Destillat noch 2 Jahre Ruhepause in Glasballons um das so einzigartige, voluminöse Himbeeraroma auszubauen und noch etwaige „Ecken“ und „Kanten“ des Destillats „rund zu schleifen“.

Das Resultat ist ein tiefwürziger, mollig-saftiger und kraftvoll dichter Edelbrand der das so charakteristische Himbeeraroma vom ersten Duft bis hin zum schier endlosen Nachklang harmonisch transportiert.
 

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