Guglhof Alter Birnen Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l

Eine meisterliche Kreation aus Birnen aus dem Salzburger Land. Nach der Ernte werden die Birnen (darunter auch alte Sorten) schonend eingemaischt und langsam und in Muße zweifach destilliert. Nachdem das Herz des Brandes – der Mittellauf – extrahiert wurde wird der Edelbrand noch über 8 Jahre in Eichenfässern ausgebaut.

Nase: dichte Fruchtdüfte nach Birnen, begleitet von würzigen Holznoten, Bourbonvanille und Karamell.

Gaumen: konzentrierter, fruchtiger Körper, mit Birnen, Eichennoten, Vanillecreme und Toffées.

Finish: langer, fruchtgetragener, fein nuancierter, würziger Abgang.

Interessantes
Seit jeher, genauer gesagt seit 1928 ist Guglhof – in Händen der Familie Vogl – ein Garant für erstklassige Edelbrände. Seien es die klassischen Sorten wie Marille, Williams Christ Birnen und Zwetschken oder Exoten wie Brände aus Walnüssen oder Zirben, die Qualität der preisgekrönten Destillate von Guglhof ist bestechend.