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Highland Park 12 YO Whisky 40% vol. 0,70l

78 Jim Murray vergibt
78 Punkte.
Highland Park 12 YO Whisky 40% vol. 0,70l
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  • 0,70 l
  • 1011032301
  • Highland Park
  • 12
  • Schottland
LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt am Main
Deutschland

Highland Park 12 YO Whisky 40% vol. 0,70l

Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 78 Punkte.

Kühles Klima und hartes Wasser, das sind die besten klimatischen Gegebenheiten für einen guten Scotch Whisky. Das wilde Orkney, die Inselgruppe nordöstlich von Schottland, hat beides, was sich in jedem Whisky der Traditionsdestillerie Highland Park wiederspiegelt. So auch beim Highland Park 12, dem Top Seller der Destillerie.

Land: Schottland
Region: Islands
Brennerei: Highland Park 
Reifung in: amerikanischen Eichenholz- und Sherry-Fässern

Tasting Notes

  • Nase: opulent und vielseitig, zarter, zurückhaltender Lagerfeuerrauch, etwas angeröstetes, süßes Malz, ein wenig Eichenholz mit Sherrytönen, Bienenhonig und Heidekraut, mit cremigem Karamell und frischen Zitrusfrüchten
  • Gaumen: vollmundig, charaktervoll kräftig, dabei weich und anschmiegsam am Gaumen, mit Eichenholz, sanften Rauchnuancen, süßem Malz und der Frucht aus dem Sherry-Fass
  • Finish: langer und intensiver Abgang mit Eichenholz, süßem Malz und Rauch

Highland Park 12: der beliebteste Highland Park Whisky

Wer den Whisky der Schottischen Inseln kennenlernen möchte, kommt an einer Flasche Highland Park nicht vorbei. Die Orkney-Brennerei ist die nördlichste Schottlands und begeistert seit Jahrhunderten mit ihren Whiskys. Der 12-Jährige ist Aushängeschild und Klassiker der Brennerei, ein leicht torfiger, nicht zu rauchiger und bestens ausgewogener fruchtig-malziger Whisky. Probieren Sie ihn – er wird Sie nicht enttäuschen.

Hier lebt man die Vergangenheit

Nicht dass es zu Verwechslungen kommt: Highland Park liegt nicht in den schottischen Highlands, ganz im Gegenteil. Die Brennerei befindet sich seit dem 18. Jahrhundert unweit der Stadt Kirkwall auf der Hauptinsel des Orkney-Archipels. Wer hier wohnt, ist schon hart im Nehmen, denn selten schafft es ein Sommertag auf mehr als 15°C. Und nicht selten weht eine steife Brise über die nördlich gelegene Inselwelt, was einen verregneten Herbsttag eher wie einen nassen Winter erscheinen lässt. Doch genau dies Klima sorgt dafür, dass die Menschen hier hartgesotten und robust sind und das der Whisky bestens in seinen Fässern reifen kann. Doch nicht nur das Klima, auch die Bodenbeschaffenheiten und das Wasser der Cattie Maggie’s Quelle tragen zur Qualität des Highland Park Whiskys bei. Als eine der wenigen Brennereien im gesamten Land stellt Highland Park das benötigte Gerstenmalz selbst her und ist mit Recht stolz darauf. Rund ein Fünftel des benötigten Malzes wird hier über dem Torffeuer getrocknet. Alljährlich im April wird der Torf aus dem unweit gelegenen Moor gestochen, getrocknet und schlussendlich in den gut 100- und den rund 220-jährigen Pagodenöfen verheizt. Ja, hier bei Highland Park schwebt immer noch viel Historie und Wikinger-Geist mit.

Highland Park 12: Ein Siegertyp voller Geschmacksnuancen

Sicherlich dient die Wikinger-Geschichte auch ein wenig den Marketing-Zwecken, de facto aber fließt wohl durch das Blut eines jeden Dritten Insulaners echtes Wikingerblut - wenn auch die große Ära der seefahrenden Herrscher schon seit dem 15. Jahrhundert vorüber ist. Doch gönnen wir den Machern bei Highland Park ihren Spaß – denn schließlich brennen sie erstklassigen Whisky. Der Highland Park 12 ist DER Klassiker im Kernsortiment und ein kraftvoller Insel-Whisky. Einer, der international überzeugt:

  • 2020: Gold bei der International Spirits Challenge
  • 2020: Gold bei den Scotch Whisky Masters
  • 2019: Silber bei der San Francisco World Spirits Competition
  • 2018: Gold bei den World Whiskies Awards
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Die aktuellste(n) 25 / 135 Kundenbewertung(en) für "Highland Park 12 YO Whisky 40% vol. 0,70l"
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Hier finden Sie unsere Auswahl der aktuellsten 25 Bewertungen. Klicken Sie hier um alle 135 Bewertungen zu lesen.
08.05.2022

Bin mit Preis Leistung sehr zufrieden

04.04.2022

Erwartungen erfüllt

22.03.2022

Ausgezeichnet

15.03.2022

Sehr gut, benötigt aber ein bisschen Zeit um die Aromen zu entfalten.

05.03.2022

Immer wieder überzeugend

23.02.2022

Guter "Alltagswhiskey". Für meinen Geschmack zwar etwas zu ausgewogen, hat aber ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

02.09.2021

gefälliger Single Malt

29.08.2021

Mein Lieblingswhisky für zwischendurch.

15.08.2021

Solider Single Malt. Gern wieder.

12.08.2021

Ein richtig guter...

03.08.2021

Sehr gut wie beschrieben

17.07.2021

Top

15.07.2021

Immer wieder ein Genuss. Ganz viel Orkney im Glas.

10.07.2021

Für Whysikliebhaber eine Muss in der "Bibliothek"

04.07.2021

Rauchig mild. Toller Malt

14.06.2021

Geschmacksache....ich mag ihn.

09.06.2021

Solider Whisky für alle Anlässe

04.06.2021

Super Whisky! Schön rauchig, karamellig, schokoladig, sanft im Abgang. Bin begeistert von ihm!

31.05.2021

Einer der immer geht. Super für jeden Tag. 😜

13.04.2021

Sehr voller ausgewogener Geschmack, nicht rauchig

13.04.2021

*****

12.04.2021

Sehr gut. Empfehlenswert.

12.04.2021

Guter Whisky.

07.04.2021

Die Verpackung ist mit viel Fantasie und Liebe gestaltet, dass ich mir auch alle Texte auf der Verpackung durchlas und sie mich auf eine Reise mitnahmen. Leichte Rauchnote, süßlich, karamellig und würzig. Ein Milder Malt und gut für mich als Leichtgewicht. ;)

06.04.2021

Wer`s rauchig und herb mag ist hier genau richtig

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