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Islands

Vorweg, die Schottischen Inseln umfassen - auch Whisky-geographisch – weit mehr als nur Islay, die Hauptinsel des Schottischen Lebenswassers. Und selbstverständlich unterscheiden sich die Orkneys, Mulls und Skyes mitunter deutlich im Temperament und Charakter voneinander und von ihren Islay-Schwestern. Geschmacklich haben sich durch die Jahrhunderte natürlich Veränderungen bei den jeweiligen Destillerie-Stilen ergeben. Wir betrachten deswegen hier lediglich den heutigen Hausstil der einzelnen Brennereien. Wir im Weisshaus haben sie (fast) alle.

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SALE
93 Jim Murray vergibt
93 Punkte.
SALE Talisker 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 45,8% vol. 0,70l Talisker 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 45,8% vol. 0,70l
39,90 €1 32,90 €
1 l = 47,00 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
Österreich
SALE
78 Jim Murray vergibt
78 Punkte.
SALE Highland Park 12 Years Old Single Malt 40% vol. 0,70l Highland Park 12 Years Old Single Malt 40% vol. 0,70l
39,90 €1 31,90 €
1 l = 45,57 € 2
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LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt am Main
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SALE
88 Jim Murray vergibt
88 Punkte.
SALE Talisker Port Ruighe Whisky 45,8% vol. 0,70l Talisker Port Ruighe Whisky 45,8% vol. 0,70l
49,90 €1 34,90 €
1 l = 49,86 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
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Talisker 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky Geschenk-Set mit Hip Flask 45,8% vol. 0,70l Talisker 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky Geschenk-Set mit Hip Flask 45,8% vol. 0,70l
37,90 €
1 l = 54,14 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
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85,5 Jim Murray vergibt
85,5 Punkte.
SALE Talisker Storm Single Malt Scotch Whisky 45,8% vol. 0,70l Talisker Storm Single Malt Scotch Whisky 45,8% vol. 0,70l
39,90 €1 33,90 €
1 l = 48,43 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
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91,5 Jim Murray vergibt
91,5 Punkte.
The Arran Machrie Moor Whisky 46% vol. 0,70l The Arran Machrie Moor Whisky 46% vol. 0,70l
39,90 €
1 l = 57,00 € 2
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Hardtstraße 35-37
76185 Karlsruhe
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95 Jim Murray vergibt
95 Punkte.
SALE Talisker 57° North Single Malt Scotch Whisky 57% vol. 0,70l Talisker 57° North Single Malt Scotch Whisky 57% vol. 0,70l
69,90 €1 63,90 €
1 l = 91,29 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
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90,5 Jim Murray vergibt
90,5 Punkte.
Isle Of Jura 16 YO Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l Isle Of Jura 16 YO Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l
47,90 €
1 l = 68,43 € 2
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Gobergasse 11/1a
1130 Wien
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85,5 Jim Murray vergibt
85,5 Punkte.
Ledaig 10 YO Whisky 46,3% vol. 0,70l Ledaig 10 YO Whisky 46,3% vol. 0,70l
36,90 €
1 l = 52,71 € 2
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Hubert Underberg Allee 1
47495 Rheinberg
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Talisker Distillers Edition 2019 Whisky 45,8% vol. 0,70l Talisker Distillers Edition 2019 Whisky 45,8% vol. 0,70l
54,90 €
1 l = 78,43 € 2

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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
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SALE
95,5 Jim Murray vergibt
95,5 Punkte.
SALE Highland Park 18 YO Single Malt 43% vol. 0,70l Highland Park 18 YO Single Malt 43% vol. 0,70l
119,90 €1 108,90 €
1 l = 155,57 € 2
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79,5 Jim Murray vergibt
79,5 Punkte.
Isle Of Jura 10 YO Whisky 40% vol. 0,70l Isle Of Jura 10 YO Whisky 40% vol. 0,70l
26,90 €
1 l = 38,43 € 2
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LebensmittelkennzeichnungBorco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co KG
Gobergasse 11/1a
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93 Jim Murray vergibt
93 Punkte.
Talisker 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 45,8% vol. 0,20l Talisker 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 45,8% vol. 0,20l
14,90 €
1 l = 74,50 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
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90,5 Jim Murray vergibt
90,5 Punkte.
Isle Of Jura Prophecy Single Malt Whisky 46% vol. 0,70l Isle Of Jura Prophecy Single Malt Whisky 46% vol. 0,70l
44,90 €
1 l = 64,14 € 2
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LebensmittelkennzeichnungBorco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co KG
Gobergasse 11/1a
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85 Jim Murray vergibt
85 Punkte.
Talisker Skye Whisky 45,8% vol. 0,70l Talisker Skye Whisky 45,8% vol. 0,70l
32,90 €
1 l = 47,00 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
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89,5 Jim Murray vergibt
89,5 Punkte.
SALE Scapa of Orkney Skiren Whisky 40% vol. 0,70l Scapa of Orkney Skiren Whisky 40% vol. 0,70l
54,90 €1 47,90 €
1 l = 68,43 € 2
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Schottenfeldgasse 20
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Highland Park Voyage of the Raven Whisky 41,3% vol. 0,70l Highland Park Voyage of the Raven Whisky 41,3% vol. 0,70l
69,90 €
1 l = 99,86 € 2
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LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt am Main
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Talisker Whisky Collection 3 x 0,05l Talisker Whisky Collection 3 x 0,05l
13,90 €
1 l = 92,67 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
Österreich
Bunnahabhain 25 YO Single Malt Whisky 46,3% vol. 0,04l Weisshaus Sample Bunnahabhain 25 YO Single Malt Whisky 46,3% vol. 0,04l Weisshaus Sample
21,90 €
1 l = 547,50 € 2

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LebensmittelkennzeichnungWeisshaus Shop
Weisshaus 27a
6600 Pinswang
Österreich
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Caol Ila Vintage 2010 Signatory Unchillfiltered 46% vol. 0,70l Caol Ila Vintage 2010 Signatory Unchillfiltered 46% vol. 0,70l
49,90 €
1 l = 71,29 € 2
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LebensmittelkennzeichnungKirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch
Mackenstedter Straße 7
28816 Stuhr
Deutschland
73,5 Jim Murray vergibt
73,5 Punkte.
Isle Of Jura Superstition Single Malt Whisky 43% vol. 0,70l Isle Of Jura Superstition Single Malt Whisky 43% vol. 0,70l
27,90 €
1 l = 39,86 € 2
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LebensmittelkennzeichnungBorco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co KG
Gobergasse 11/1a
1130 Wien
Österreich
SALE
71 Jim Murray vergibt
71 Punkte.
SALE Ledaig 18 YO Batch No. 03 Islands Whisky 46,3% vol. 0,70l Ledaig 18 YO Batch No. 03 Islands Whisky 46,3% vol. 0,70l
119,90 €1 99,90 €
1 l = 142,71 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiversa Spezialitäten GmbH
Hubert Underberg Allee 1
47495 Rheinberg
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The Arran 18 YO Whisky 46% vol. 0,70l The Arran 18 YO Whisky 46% vol. 0,70l
74,90 €
1 l = 107,00 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDestillerie Kammer-Kirsch GmbH
Hardtstraße 35-37
76185 Karlsruhe
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74 Jim Murray vergibt
74 Punkte.
Highland Park 10 YO Ambassador's Choice Whisky 46% vol. 0,70l Highland Park 10 YO Ambassador's Choice Whisky 46% vol. 0,70l
54,90 €
1 l = 78,43 € 2

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LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt am Main
Deutschland
SALE
SALE Isle Of Jura 18 YO Whisky 42% vol. 0,70l Isle Of Jura 18 YO Whisky 42% vol. 0,70l
79,90 €1 64,90 €
1 l = 92,71 € 2
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LebensmittelkennzeichnungBorco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co KG
Gobergasse 11/1a
1130 Wien
Österreich
SALE
90,5 Jim Murray vergibt
90,5 Punkte.
SALE Highland Park Einar Warrior Edition Whisky 40% vol. 0,35l Highland Park Einar Warrior Edition Whisky 40% vol. 0,35l
21,90 €1 18,90 €
1 l = 54,00 € 2

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LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt am Main
Deutschland
SALE
SALE Highland Park Loyalty of the Wolf 14 YO Whisky 42,3% vol. 1,0l Highland Park Loyalty of the Wolf 14 YO Whisky 42,3% vol. 1,0l
69,90 €1 59,90 €
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LebensmittelkennzeichnungHaromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
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Talisker Distillers Edition 2018 Whisky 45,8% vol. 0,70l Talisker Distillers Edition 2018 Whisky 45,8% vol. 0,70l
49,90 €
1 l = 71,29 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
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The Arran Cote-Rotie Cask Finish Whisky 50% vol. 0,70l The Arran Cote-Rotie Cask Finish Whisky 50% vol. 0,70l
44,90 €
1 l = 64,14 € 2

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LebensmittelkennzeichnungDestillerie Kammer-Kirsch GmbH
Hardtstraße 35-37
76185 Karlsruhe
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The Arran 21 YO Whisky 46% vol. 0,70l The Arran 21 YO Whisky 46% vol. 0,70l
119,90 €
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Hardtstraße 35-37
76185 Karlsruhe
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93,5 Jim Murray vergibt
93,5 Punkte.
Talisker 18 YO Single Malt Scotch Whisky 45,8% vol. 0,70l Talisker 18 YO Single Malt Scotch Whisky 45,8% vol. 0,70l
99,90 €
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Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
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The Classic Malts Collection strong 3 x 0,20l The Classic Malts Collection strong 3 x 0,20l
44,90 €
1 l = 74,83 € 2
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
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88 Jim Murray vergibt
88 Punkte.
Talisker 25 Years Old Whisky 45,8% vol. 0,70l Talisker 25 Years Old Whisky 45,8% vol. 0,70l
279,90 €
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
Österreich
87 Jim Murray vergibt
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The Arran 10 YO Single Malt Whisky 46% vol. 0,70l The Arran 10 YO Single Malt Whisky 46% vol. 0,70l
28,90 €
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LebensmittelkennzeichnungDestillerie Kammer-Kirsch GmbH
Hardtstraße 35-37
76185 Karlsruhe
Deutschland
SALE
74,5 Jim Murray vergibt
74,5 Punkte.
SALE Highland Park Harald Warrior Serie Whisky 40% vol. 0,70l Highland Park Harald Warrior Serie Whisky 40% vol. 0,70l
69,90 €1 54,90 €
1 l = 78,43 € 2
(8)

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LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt am Main
Deutschland
96 Jim Murray vergibt
96 Punkte.
Highland Park 25 YO Whisky 45,7% vol. 0,70l Highland Park 25 YO Whisky 45,7% vol. 0,70l
499,90 €
1 l = 714,14 € 2
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LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt am Main
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Den Anfang machen wir im Norden Schottlands.

Ganz, ganz oben liegt Orkney – eine wilde, Gischt-umtoste Insel nordöstlich des Schottischen Festlands. Dieses Eiland bietet seit 1826 der Highland Park Distillery und seit 1885 Scapa ein Zuhause.
Stilistisch offerieren die Highland Park Whiskies robust-würzigen Whiskygenuss mit Kräutern (überwiegend Heidekraut), Honig, Volumen und einem leichten Schleier Torfrauch.
Scapa hingegen lässt es diskreter angehen mit weichen und süßen Dörrobstnoten, Heidekraut und dezenter Würze.

Highland_Park_Orkney


Einen Daumensprung (kartographisch betrachtet) Richtung Südwesten liegen Lewis und Harris (eigentlich eine einzige Insel, allerdings von den „Ureinwohnern“ mit zwei Namen versehen, da der Norden - Lewis - vom Süden – Harris - durch eine unwegsame Gebirgslandschaft getrennt wird).

An der äußersten Westküste von Lewis liegt die Abhainn Dearg Distillery – der rote Fluss - (die westlichste Destillerie Schottlands). Dort wird seit 2008 Whisky produziert, der – aus gegebenem Anlass – noch eher jung und frisch schmeckt.

Die Insel Harris wartet mit der gleichnamigen Destillierie auf die noch jünger als ihre nördliche Nachbarin ist. Die Isle of Harris Distillery wurde offiziell im September 2015 eröffnet. Natürlich liegen uns bei ihr noch keine Verkostnotizen vor, da gerade erst einmal etwas mehr als 3 Jahre ins Land gezogen sind. Dennoch, machte die Brennerei sich schon einmal mit ihrem Gin einen Namen, wie hieß der noch gleich? Ah ja, richtig „Isle of Harris-Gin“ ... wie *öhem* überraschend ;0).

Isle_of_Lewis_-_Harris

Auf geht´s nach Südosten und „zurück in die entferntere Vergangenheit“.

die Isle of Skye (mit dem Festland durch eine große Brücke verbunden) ist seit dem Jahr 1823 die Heimat einer einzigen Destillerie, der von Talisker. Taliskers Stil kann man als gepfeffert, leicht torfig und intensiv würzig beschreiben. Der Liebling der internationalen Whisky-Wettbewerbe wurde einst von Mr. Robert Louis Stevenson (ein Schriftsteller) als „King „o´ Drinks“ bezeichnet.

Skye_Talisker


Etwa 100 Kilometer weiter südlich wie die Krähe fliegt, schmiegt sich die Isle of Mull annähernd an das mütterliche Festland. Hier destilliert Tobermory schon seit 1798 ihr Lebenswasser mit malziger Süße, sanfter Würze und leichtem Torfteint. Wenn man es ganz genau nimmt, dann kann man Tobermory (Vorsicht: das wird Tormor ausgesprochen) geschmacklich betrachtet eher den Highlands als den Inseln zuordnen. Mit ihrem Alter von über 220 Jahren gehört die alte Dame eindeutig zu den ältesten Schottischen Destillerien.

Isle_of_Mull

Einen mittleren Katzensprung südöstlich folgt schon die nächste der schottischen Whisky-Inseln, die Isle of Jura. Das dünn besiedelte Eiland beherbergt offiziell seit 1963 die gleichnamige (schon wieder) Brennerei. Die heutigen Jura-Malts – ursrpünglich eher auf der torfigen Seite - beinhalten normalerweise kaum noch Torf, dafür gediegene Würze und eine ölig-weiche Textur. Man kann den Jura-Hausstil in etwa als Bindeglied zwischen den Highlands und dem westlichen Nachbarn Islay betrachten.

Isle_of_Jura

Die Welt der schottischen Insel-Whiskys ist so vielseitig wie ihre Herkunftsorte selbst. Und jährlich bereichert eine neu eröffnete Destillerie die Welt des uisge Beatha.

Am besten, Sie prüfen individuell für sich selbst, welche der Insel-Gaumenfreuden genau Ihren Geschmack trifft.

Wir wünschen Ihnen viel Freude dabei!

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