Port Charlotte 10 YO Islay Whisky 50% vol. 0,70l

Die Invernesshire Region liefert dem 10-jährigen Port Charlotte beste schottische Gerste und seine 40ppm eine angenehme Rauchigkeit. Die Reifezeit verbrachte der gute Kerl zu 65% in amerikanischen First-Fill Whiskyfässern, 25% in französischen Second-Fill Weinfässern und 10% in amerikanischen Second-Fill Whiskyfässern. Natürlich wird auch bei diesem Port Charlotte wieder auf die Zugabe von frischem Quellwasser gesetzt, was ihm seine Fruchtigkeit und seinen Charakter verleihen. Auf die Zugabe von Farbstoffen sowie einer Kältefiltrierung wird ebenso komplett verzichtet.

Nase: Eine feine Meeresbrise schmeichelt der Nase und wird mit Spuren aus Eiche, Karamell, Vanille, Ingwer, Muskat sowie Nelken und blumigen Düften untermalt. Rauchig, mit trockenen, erdigen sowie torfigen Nuancen.

Gaumen: Der Whisky ist sanft und komplex, mit süßen Nuancen aus Vanillepudding und Zitronenhonig. Ebenso zeigen sich feine Aromen der Kokosnuss, geräucherten Austern und salzigen sowie rauchigen Tönen.

Finish: Lang anhaltend, mit abwechselnden Noten von Rauch und Süße sowie dem Geschmack von gemälzter Gerste, Orange und Mango.