Schwarzer Alter Apfel vom Fass Jahrgang 2011 40% vol. 0,50l

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Bestell-Nr.:	A5009504
Hersteller:	Schwarzer
Herkunft:	Österreich

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Schwarzer Alter Apfel vom Fass Jahrgang 2011 40% vol. 0,50l

Der Alte Apfel vom Fass wird ausschließlich aus heimischem Streuobst hergestellt und kommt aus der Brennerei Schwarzer. Die Basis für diesen Cuvée bilden die oft in Vergessenheit geratenen Apfel-Sorten. Die alten Sorten sind, was das Aroma und den Geschmack angeht, den überzüchteten Äpfeln weit überlegen und glänzen mit enormen Fruchtaromen. Die Lagerzeit wurde in alten Grappa-Fässern verbracht und dauerte zehn Jahre lang.

Tasting Notes

Nase: würzig und fruchtig, feine Noten von Äpfeln und Eichenholz
Gaumen: vielschichtig, Aromen von knackigen Äpfeln, würziger Eiche und zarter Vanille
Finish: Langer, eleganter Ausklang, der von viel Frucht begleitet wird.

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