Bekannt ist die Schwarzer Brennerei hauptsächlich für ihre Edelbrände, doch mit dem Tschin ohne Namen beweisen die Osttiroler, dass sie auch Dry Gin kreieren können. Mit einer extrem cremigen Textur und dem Geschmack von vollmundigem Wacholder und frischen Zitronen, lädt der feine Gin auf weitere Gläser ein. Dabei ist der Tschin ohne Namen perfekt für Longdrinks geeignet, überzeugt aber durchaus auch solo im Glas. Allein der Name fehlt dem Osttiroler Dry Gin noch, weswegen jeder Gin Genießer dazu angehalten ist, sich mit Namensvorschlägen bei Rudolf Schwarzer zu melden.
Tasting Notes
- Nase: duftender Lavendel, feiner Wacholder, würziger Rosmarin und spritzige Zitronen
- Gaumen: vielschichtige, florale Noten mit einer angenehmen Zitrusfrische und deutlichem Wacholder
- Finish: seidenweich und langanhaltend
Die Schwarzer Brennerei aus Lienz
Die Schwarzer Brennerei aus dem Osttirol ist vielen ein Begriff. Grund dafür ist die lange Tradition, auf die Rudolf Schwarzer mit seinen Obstbränden zurückschauen kann. Bereits in der vierten Generation wird das Familienunternehmen geführt, welches von Ferdinand Probst – einem k. & k. Hoflieferanten aus dem 20. Jahrhundert – übernommen worden ist. Über 35 Sorten Edelbrände kreiert die Schwarzer Brennerei und hat nun auch seit 2005 einen eigenen Rum im Sortiment. Mit dem Tschin ohne Namen erweitert Rudolf Schwarzer seine Auswahl und kann damit auch einen Gin sein Eigen nennen.
Schwarzer Brennerei
Messinggasse 20a
9900 Lienz
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1 - 10 von 44 Bewertungen
15. Oktober 2025 06:22
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Sehr gut.
8. September 2025 07:53
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Hat uns schon beim ersten Mal überzeugt. Gin mit feiner Lavendelnote, gibt dem Negroni das besondere Geschmackserlebnis.
15. Mai 2023 12:23
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Super Gin, der auch einen guten Negroni ergibt. Man sollte aber einen intensiveren Wacholder Geschmack mögen.
2. August 2022 19:44
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Alles was der perfekte GinGenuss erfüllen soll! Noch dazu vom regionalen, äußerst sympathischen Produzenten! ?
13. Juli 2022 15:45
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Der beste Gin zum pur trinken
1. August 2021 06:14
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Gerne wieder.
11. Juli 2021 07:39
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Top Gin, absolut zu empfehlen
26. Juni 2021 22:23
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Nix besonderes, der hat zu Recht keinen Namen.
Nicht falsch verstehen, ist immer noch besser als alles was man im Supermarkt kaufen kann.
23. Juni 2021 08:39
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Toller, klassischer Gin
13. Juni 2021 05:08
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Schmeckt nach Urlaub!