Schwarzer Tschin Osttiroler Dry Gin 45% vol. 0,50l
Bekannt ist die Schwarzer Brennerei hauptsächlich für ihre Edelbrände, doch mit dem Tschin ohne Namen beweisen die Osttiroler, dass sie auch Dry Gin kreieren können. Mit einer extrem cremigen Textur und dem Geschmack von vollmundigem Wacholder und frischen Zitronen, lädt der feine Gin auf weitere Gläser ein. Dabei ist der Tschin ohne Namen perfekt für Longdrinks geeignet, überzeugt aber durchaus auch solo im Glas. Allein der Name fehlt dem Osttiroler Dry Gin noch, weswegen jeder Gin Genießer dazu angehalten ist, sich mit Namensvorschlägen bei Rudolf Schwarzer zu melden.
Tasting Notes
- Nase: duftender Lavendel, feiner Wacholder, würziger Rosmarin und spritzige Zitronen
- Gaumen: vielschichtige, florale Noten mit einer angenehmen Zitrusfrische und deutlichem Wacholder
- Finish: seidenweich und langanhaltend
Die Schwarzer Brennerei aus Lienz
Die Schwarzer Brennerei aus dem Osttirol ist vielen ein Begriff. Grund dafür ist die lange Tradition, auf die Rudolf Schwarzer mit seinen Obstbränden zurückschauen kann. Bereits in der vierten Generation wird das Familienunternehmen geführt, welches von Ferdinand Probst – einem k. & k. Hoflieferanten aus dem 20. Jahrhundert – übernommen worden ist. Über 35 Sorten Edelbrände kreiert die Schwarzer Brennerei und hat nun auch seit 2005 einen eigenen Rum im Sortiment. Mit dem Tschin ohne Namen erweitert Rudolf Schwarzer seine Auswahl und kann damit auch einen Gin sein Eigen nennen.
Schwarzer Brennerei
Messinggasse 20a
9900 Lienz
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5 - 10 von 44 Bewertungen
10. August 2016 13:22
Bewertung via eKomi
der pure Genuss
23. März 2016 14:52
Bewertung via eKomi
Milder und sanfter Gin und sehr gut mit Fever-Tree Tonic, Eiswürfeln einer Scheibe Bio-Zitrone und einem Rosmarinzweig.
21. Februar 2016 15:57
Bewertung via eKomi
noch nicht probiert, ab hoffen wir mal dass er sehr gut ist ;)
7. Juli 2015 09:09
Bewertung via eKomi
sehr guter Gin, ist aber im direkten Vergleich mit den anderen etwas hinten
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