Teeling Irish Small Batch Whiskey 46% vol. 0,70l

Teeling Irish Small Batch Whiskey 46% vol. 0,70l
Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 87.5 Punkte.

Der Teeling Irish Small Batch Whiskey ist ein einzigartiger Whiskey aus Irland. Die Reise des Iren beginnt in handverlesenen ex-Bourbon-Fässern und endet mit einer zwölf monatigen Veredlung in Rum-Fässern aus Zentralamerika. Ein irischer Whiskey, der definitiv aus der Masse sticht.

Tasting Notes

  • Nase: Edle Vanille tanzt mit wärmenden Gewürzen und süßen Noten von Rum. 
  • Gaumen: Die Zeit im Rum-Fass verlieh dem Whisky glatte, süße und fein holzige Aromen, die von exotischen Früchten begleitet werden. 
  • Finish: Der anhaltende Ausklang wird von würzig-süßen Anklängen und würzigem Eichenholz begleitet.

Teeling Whiskey: Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt der Geschäftsphilosophie von Teeling. Das irische Unternehmen bezieht nachhaltige Rohstoffe und setzt überall, wo es möglich ist, nachhaltige Produktionsprozesse um. So wurde zum Beispiel ein Regenwassernutzungssystem installiert und es gibt einen eigenen Brunnen, der zur Reduzierung des Wasserverbrauchs dient. Während des Produktionsprozesses entsteht überschüssige Energie, die für die Heizung des Besucherzentrums genutzt wird. Die Teeling Brennerei ist ein verifiziertes Origin Green-Mitglied. Das Programm setzt sich für Nachhaltigkeitsverbesserungen in der gesamten Lieferkette auf nationaler Ebene ein. Wo immer möglich, arbeitet Teeling mit anderen Origin Green-Mitgliedern zusammen. Zum Beispiel beziehen sie ihre gemälzte Gerste von Minch Malt (Boortmalt Ireland) und die ungemälzte Gerste von Glanbia, die beide Origin Green-zertifiziert sind.

Teeling Irish Small Batch Whiskey – die Reifung

Zunächst werden Grain- und Malt-Whiskeys getrennt voneinander in Ex-Bourbon-Fässern gereift. In dieser Phase entstehen feine Vanille- und Eichenholznoten. Das Verhältnis von Grain zu Malt liegt in etwas bei 3:1. Ist die erste Reifezeit vorbei, werden Grain- und Malt-Whiskey miteinander vermählt und in zentralamerikanischen Rumfässern veredelt.

Teeling Irish Small Batch Whiskey Cocktail: Tropical Teeling

Zutaten: 30ml Teeling Irish Small Batch Whiskey, 5ml Ananassirup, Sodawasser zum Auffüllen, eine Limette

Zubereitung: Geben Sie den Whiskey mit dem Ananassirup in ein Highballglas mit Eiswürfeln und rühren vorsichtig um. Füllen Sie den Drink mit Sodawasser auf und pressen etwas Limette darüber aus. Garniert wird mit einer Limettenspalte. 


10 von 105 Bewertungen

4.77 von 5 Sternen


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5. August 2019 10:33

super service, rasche lieferun...

super service, rasche lieferung, einfach top!!!

24. Februar 2015 10:32

sehr lecker...

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15. März 2018 08:57

Große Vielfalt im Shop, schnel...

Große Vielfalt im Shop, schnelle Lieferung, beste Qualität, gerne wieder!

20. November 2020 12:37

Sehr guter Whiskey...

Sehr guter Whiskey

6. Juni 2019 11:01

Für Cocktails wunderbar zu ver...

Für Cocktails wunderbar zu verwenden

17. Dezember 2021 14:50

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Zum dritten mal gekauft und immer wieder begeistert von dem im Rumfass gereiften Whisky.

7. September 2017 20:44

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Sehr zu empfehlen, angenehmer Geschmack.

12. Juli 2019 20:18

Sehr gute Qualität! Guter Gesc...

Sehr gute Qualität! Guter Geschmack!

14. September 2021 23:52

Echte gute irish...

Echte gute irish

26. Mai 2020 03:08

Guter whisky. ...

Guter whisky.

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