Gölles Birnen Balsam Essig 0,25l
Durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Holzfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit empfiehlt sich dieser Essig als Zutat für
Waldorfsalat oder Backhendlsalat, aber auch für den Hauch von edler Säure auf voll ausgereiftem Roquefort oder Vacherin.
Gölles Birnen Balsam Essig Kochidee: mit Balsam-Essig glacierte Hühnerbrust auf Duftreis
Jasminreis dämpfen, Rosinen und Nüsse unterheben. Hühnerbrust in Butter sanft braten, Butter mit Curry würzen und mit einem Schuss Balsam-Birnenessig ablöschen. Hühnerbrust
darin glacieren.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
| Nährwertangaben | je 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 952kJ / 224kcal |
| Kohlenhydrate | 52g |
| davon Zucker | 52g |
Eingedickter Saft und Essig von Birnen der Sorten Hirschbirne und Saubirne
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Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg
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3 - 10 von 21 Bewertungen
9. Januar 2014 12:44
Bewertung via eKomi
Sehr guter Essig für Desserts, zum Käse, etc.
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