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Guglhof Sloe Gin Alpin 30% vol. 0,70l

Guglhof Sloe Gin Alpin 30% vol. 0,70l
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  • A5002448
  • Brennerei Guglhof
  • Salzburg
LebensmittelkennzeichnungBrennerei Guglhof GmbH
Davisstrasse 13a
5400 Hallein
Österreich
Ein Gustostückerl aus dem Salzkammergut. Als Basis dient der klassische Gin Alpin, verfeinert... mehr

Guglhof Sloe Gin Alpin 30% vol. 0,70l

Ein Gustostückerl aus dem Salzkammergut. Als Basis dient der klassische Gin Alpin, verfeinert mit handverlesenen Schlehen. Mit gewohnter Präzision und Hingabe kreiert das Familienunternehmen Vogl aus Salzburg erneut einen Likör der Extraklasse.

Nase: ein großer Korb voller Wildfrüchte, kombiniert mit würzigem Wacholder und frischer Melisse.

Gaumen: deutliche Schlehen- und Wacholdernoten, eingebunden in mediterrane Kräuter und saftige Früchte.

Finish: langer und fruchtiger Nachklang mit dunklen Beeren.

Interessantes

Die Schlehe (Schwarzdorn, deutsche Akazie oder Schlehendorn) gehört zur Familie der Rosengewächse und wurde nachweislich bereits in der Steinzeit vom Homo Sapiens konsumiert. Der anspruchslose und äußerst robuste Vertreter des Stammes der Steinobstgewächse gilt als Pionierpflanze und kommt in Europa, Vorderasien, Nordafrika, Nordamerika und Neuseeland bis auf 1.600 Höhenmetern vor. Einmal etabliert bilden die Schlehen bald ein schier undurchdringliches Gestrüpp aus.

Die Erntezeit der kleinen, purpurnen, durch eine Unmenge von Dornen geschützten Beeren beginnt meist nach dem ersten Winterfrost (damit bekommt man saftige Beeren mit einem etwas reduzierten Gerbstoffgehalt).

Produkt Bewertungen für Guglhof Sloe Gin Alpin 30% vol. 0,70l (1)
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Ein guter Schluck im Sekt oder Prosecco ergibt einen interessanten und wohlschmeckenden Aperitif. Es gibt natürlich viele andere Möglichkeiten Slow Gin zu geniessen.

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