Pagés Verveine du Velay Kräuterlikör 55% vol. 0,70l

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Bestell-Nr.:	A5009784
Hersteller:	Pages Vedrenne
Herkunft:	Frankreich

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Pagés Verveine du Velay Kräuterlikör 55% vol. 0,70l

Tradition durch und durch. Der in der Brennerei Pagès hergestellte Kräuterlikör Verveine du Velay vereint Pflanzen, Gewürze und Kräuter. Dabei wird heimisches Eisenkraut verwendet, das auf dem Gelände der Brennerei angebaut wird. Die spezielle Zitronenverbene wird im Juni gepflanzt, vor dem Frost geerntet, getrocknet und dann von Hand abgeblättert. Die Herstellung des Pagès Verveine du Velay dauert etwa 18 Monate und beginnt mit der Mazeration um die Aromen des Eisenkrauts zu extrahieren. Dieses Gemisch wird daraufhin in einer roten Kupferbrennblase destilliert. Zur geschmacklichen Abrundung reift der Kräuterlikör noch ein Jahr in Eichenfässern.

Tasting Notes

Nase: Ein herrlicher Duft nach Kräutern und Zitronen, vereint mit leichtem Wacholder und Muskat.
Gaumen: kräftig und würzig auf der Zunge
Finish: frisch im Abgang

Cocktail-Tipp: Verbena Fizz

Zutaten: 3 cl Verveine du Velay Kräuterlikör, 2 cl Limettensaft, 1 cl Vedrenne Rohrzuckersirup, Sodawasser

Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Sodawasser im Shaker schütteln. Anschließend in einen mit Eis gefüllten Tumbler abseihen und mit Sodawasser auffüllen. Nach Belieben mit einem Zweig Eisenkraut garnieren.

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