Rochelt Schlehe 50% vol. 0,04l Miniatur

Die Schlehen – auch als Schwarzdorn bekannt – für den Rochelt Edelbrand stammen aus Osteuropa. Dort werden die sehr tanninreichen Früchte im Spätherbst – nach dem ersten Frost geerntet. Nur dann geben die Schlehen nämlich ihr so charakteristisches Aroma frei. Nach der Destillation ruht das Herzstück des Brandes mindestens fünf Jahre in offenen Glasballons.

Nase: schön balanciertes Frucht-Würze-Duftspiel, mit Zwetschken, Bananen und leichten Nuss-Noten.

Gaumen: mollig-weicher und warmer Körper mit fleischigen Fruchtnoten von Kirschen, Pflaumen und einer Nuance Bittermandel.

Finish: langer, würziger Abgang mit fruchtigen Akzenten.