Grappa online kaufen - Erlesene Tresterbrände aus Italien

Walcher Grappa Gewürztraminer 40% vol. 0,50l

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Walcher Grappa St. Magdalena Barrique 40% vol. 0,50l

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Marzadro Grappa Le Giare Amarone 41% vol. 2,0l Magnum

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Berta Grappa Giulia 40% vol. 0,70l

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Walcher Grappa Classica 40% vol. 1,0l

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Poli Grappa Amorosa di Settembre 40% vol. 0,50l

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Marzadro Grappa Le Giare Amarone Geschenk-Set 41% vol. 0,70l

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Walcher Grappa Premium Turmhof 40% vol. 0,70l

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Walcher Grappa Lagrinum Riserva Imperiale 40% vol. 0,50l

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Marzadro Grappa Le Dic'otto Lune Geschenk-Set 41% vol. 0,50l

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Nonino Grappa Sauvignon Blanc Monovitigno 41% vol. 0,70l

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Berta Grappa Monte Acuto 42% vol. 0,70l

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Marzadro Grappa La Trentina Tradizionale 41% vol. 0,70l

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Walcher Grappa Gewürztraminer Riserva Imperiale 40% vol. 0,50l

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Sibona Grappa Nebbiolo 40% vol. 0,50l

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Psenner Grappa St. Magdalener Barrique 41% vol. 0,70l

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Sibona Grappa Riserva Botti da Sauternes 44% vol. 0,50l

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Walcher Grappa Lagrein Invecchiata Maulbeerbaumfass 40% vol. 0,50l

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Berta Grappa TRIO 43% vol. 2,10l

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Poli Grappa Amorosa di Dicembre 40% vol. 0,50l

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Nardini Grappa Riserva Selezione 7 anni 45% vol. 0,70l

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Ornellaia Grappa Eligo Riserva 42% vol. 0,50l

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Walcher Grappa Rosenmuskateller 42% vol. 0,50l

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Marolo Grappa di Nebbiolo Invecchiato 44% vol. 0,70l

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Fragen & Antworten rund um Grappa

Was ist Grappa?

Grappa ist ein Obstbrand aus den Überresten (Trester) der Wein-Herstellung.

Wie wird Grappa getrunken?

Ein junger Grappa wird gekühlt bei etwa 10 Grad getrunken, während ältere Sorten bei Zimmertemperatur genossen werden. Typischerweise wird Grappa pur und zu Kaffee oder als Digestif getrunken. Dabei sollte der Grappa einige Minuten lang ruhen, um das volle Aroma genießen zu können. Grappa wird zudem häufig zu schokoladigen oder nussigen Desserts, als auch zu Käse serviert.

Wie wird Grappa hergestellt?

Im Grunde wird Grappa wie ein Obstbrand hergestellt. Ein Gemisch aus Trester und Wasser wird in einem Kessel zum Kochen gebracht. Die Flüssigkeit wird daraufhin zu Dampf, der über ein Dampfrohr in einen Kühler gelangt, dort kondensiert und wieder flüssig wird, woraus nun Grappa entstanden ist.

Was heißt Grappa auf Deutsch?

Grappa bedeutet übersetzt Tresterbrand.

Was passt zu Grappa?

Zu Grappa passen verschiedene Käsesorten, besonders kräftige und gereifte Sorten wie Parmigiano Reggiano, Pecorino oder Gorgonzola. Auch dunkle Schokolade (mit hohem Kakaoanteil, mindestens 70 %) und geröstete Nüsse (wie Mandeln oder Haselnüsse) harmonieren hervorragend mit dem intensiven Geschmack des Grappas.

In Venetien ist es eine Tradition, nach dem Espresso Grappa zu genießen. Dabei wird oft der Espresso in der Tasse getrunken, und dann wird ein Schuss Grappa hinzugefügt – die restlichen Kaffeearomen verbinden sich auf interessante Weise mit dem Grappa und sorgen für eine besonders harmonische Geschmackserfahrung. Diese Kombination ist nicht nur in Venetien beliebt, sondern auch in anderen Regionen Italiens.