Ingwerlikör

Was Ingwerlikör ausmacht, ist eine enorme Würzigkeit, die aus der Verwendung erlesener Kräuter entsteht. Probier doch mal unseren Vedrenne Liqueur de Gingembre oder den Giffard Ginger of the Indies Likör.

So setzt du deinen Ingwerlikör am besten ein

Natürlich kannst du Ingwerlikör pur genießen - er schmeckt sowohl bei Zimmertemperatur als auch auf Eis oder leicht gekühlt direkt aus dem Kühlschrank. Mit etwas Mineralwasser vermischt, entsteht zum Beispiel auch ein erfrischender Drink, der an warmen Tagen für eine kleine Abkühlung sorgt. Viele Ingwerlikör-Fans schwören zudem darauf, ihre Kuchen- und Eisdesserts mit ihm von der leichten Benetzung bis zur reichlichen Hinzugabe aufzupeppen. Probier dich mit einem Ingwerlikör einfach kreativ aus. Trink ihn mit etwas Zitronen- oder Limettensaft oder füge lediglich Zitronenscheibchen ins Glas hinzu. Mixe einen Longdrink mit Ingwerlikör, Wasser und Wodka, falls es ein wenig stärker sein darf. Oder nutze den Likör zum Backen, wobei sich besonders Kandis- sowie Rohrzucker und jamaikanischer Rum in Kombination eignen. So erhältst du garantiert ein würziges Gebäck oder einen Kuchen mit Pfiff.

Ingwerlikör in vielen Nuancen - welcher ist dein Favorit?

Zur Herstellung von Ingwerlikör werden ausgesuchte Ingwerwurzeln zusammen mit Kräutern und Gewürzen verschiedener Art in Alkohol eingelegt und mazeriert. Der daraus entstehende Sud wird mit Cognac vermischt und muss daraufhin nur noch verfeinert werden, wozu beispielsweise Honig, Vanille oder verschiedene Früchte dienen können. Im Endergebnis entstehen wundervolle Liköre mit vielen Facetten, die dir viel Freude bereiten. Giffard präsentiert mit dem Ginger of the Indies Likör einen recht kräftigen Ingwerlikör mit 35% vol., in dem sich die Handwerkskunst langer Tradition widerspiegelt. Bereits seit mehr als 130 Jahren stellt das Familienunternehmen aus Frankreich Liköre her. Asiatischer Ingwer und Koriander spielen bei diesem Ingwerlikör die Hauptrolle, während weitere samtweiche Noten den Geschmack abrunden. Pikant, fruchtig, aber auch satt und warm - dieser Likör überzeugt mit Variantenreichtum, bei dem jeder Schluck etwas Neues offenbart. Im Ausklang fällt sofort der leicht säuerliche und dennoch delikate Geschmack auf. Diese Ingwerliköre musst du einfach probieren und irgendwann auch mal verschenken, wenn du Fans von außergewöhnlichen Spirituosen kennst.