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Vermouth

Mit einem Vermouth entscheiden Sie sich für den Aperitif der Extraklasse. Unterschiedliche Geschmacksaromen schmeicheln dabei dem Gaumen und machen das alkoholische Getränk zur perfekten Wahl für viele Gelegenheiten. Zu den beliebtesten Varianten zählen der Miss Rosy Wermut, Roveros di Torino Bio Rosso, Gölles Alfred Semi Dry Wermut oder der Drapò Gran Riserva.

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Cucielo Ricetta Originale Rosso Vermouth 16,8% vol. 0,75l
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Cucielo Ricetta Originale Bianco Vermouth 16,8% vol. 0,75l
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Belsazar Vermouth Rosé Geschenk-Set 17,5% vol. 0,75l
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Pio Cesare di Torino Vermouth 16% vol. 0,75l
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Silvio Carta Vermouth Rosso 18% vol. 0,75l
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Silvio Carta Vermouth Bianco Servito 16% vol. 0,75l
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Carpano Bianco Vermouth 14,9% vol. 0,75l
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Carpano Vermouth Classico 16% vol. 0,75l Carpano Vermouth Classico 16% vol. 0,75l
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Carpano Dry Vermouth 18% vol. 0,75l Carpano Dry Vermouth 18% vol. 0,75l
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Savoia Americano Rosso Amaro Dolce 18,6% vol. 0,50l Savoia Americano Rosso Amaro Dolce 18,6% vol. 0,50l
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Sissi Wermut Weiß 18% vol. 0,75l
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Franz Wermut Rot 18% vol. 0,75l
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Sporer Wermut 16% vol. 0,75l
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Sibona Civico 10 Vermouth 18% vol. 0,75l
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Miss Rosy Wermut White 18% vol. 0,75l Miss Rosy Wermut White 18% vol. 0,75l
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Hotel Starlino Rosé Vermouth 17% vol. 0,75l
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Dolomiti Obst Wermut 17% vol. 0,50l
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Noilly Prat Vermouth 18% vol. 1,0l Noilly Prat Vermouth 18% vol. 1,0l
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Hotel Starlino Arancione Vermouth 17% vol. 0,75l Hotel Starlino Arancione Vermouth 17% vol. 0,75l
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SALE Hotel Starlino Rosso Vermouth 17% vol. 0,75l Hotel Starlino Rosso Vermouth 17% vol. 0,75l
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Del Professore Caroni Cask Finish Vermouth 17,8% vol. 0,50l
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Roner KS Rot Vermouth 15% vol. 0,70l
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Gölles Alfred Rosso Semi Dry Wermut 17% vol. 0,75l Gölles Alfred Rosso Semi Dry Wermut 17% vol. 0,75l
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Cinzano Vermouth di Torino Extra Dry 1757 18% vol. 1,0l Cinzano Vermouth di Torino Extra Dry 1757 18% vol. 1,0l
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Poli Gran Bassano Bianco Vermouth 18% vol. 0,75l Poli Gran Bassano Bianco Vermouth 18% vol. 0,75l
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Poli Gran Bassano Rosso Vermouth 18% vol. 0,75l Poli Gran Bassano Rosso Vermouth 18% vol. 0,75l
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Lustau Vermut White 15% vol. 0,75l Lustau Vermut White 15% vol. 0,75l
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Ferdinands Saar Dry Riesling Vermouth 18% vol. 0,50l Ferdinands Saar Dry Riesling Vermouth 18% vol. 0,50l
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Ferdinands Red Vermouth 19% vol. 0,50l
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Ferdinands Saar White Vermouth 18% vol. 0,50l
Ferdinands Saar White Vermouth 18% vol. 0,50l
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Del Professore Rum Finish Vermouth 20,6% vol. 0,50l
Del Professore Rum Finish Vermouth 20,6% vol. 0,50l
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Walcher Sole e Luna Bio Bianco Vermouth 16% vol. 0,75l Walcher Sole e Luna Bio Bianco Vermouth 16% vol. 0,75l
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Ein Blick in die Geschichte

Erste Versionen des Vermouths tauchten bereits im alten Ägypten auf, wo mit Kräutern gewürzte Weine vor oder während des Essens serviert wurden und auch als Heilmittel galten. Das alkoholische Getränk wie wir es heute kennen wurde vermutlich 1786 in Italien zum ersten Mal zubereitet. Über die Jahrhunderte entwickelte sich das Rezept zum international beliebten Vermouth, einem aromatisierten Wein mit vollmundigem Geschmack und der Würze sowie Frische zahlreicher Kräuter. Während der Produktion werden die botanischen Zutaten sorgsam ausgewählt und mazeriert. Im Süßungsprozess kommt hauptsächlich Traubenmost hinzu, bevor Weingeist genutzt wird, um die gewünschte Trinkstärke zu erreichen. Auch wenn der Herstellungsprozess im ersten Moment unkompliziert klingt, zeichnet Vermouth sich durch Vielschichtigkeit aus und lässt sich dadurch variantenreich einsetzen.

Vermouth Genuss-Tipps

Der schmackhafte Kräuterwein ist pur natürlich auch bei Zimmertemperatur ein Genuss, schmeckt aber ebenfalls sehr gut auf Eis. Servieren Sie ihn beispielsweise mit einer Zitronenscheibe im Glas oder mixen Sie ihn mit Tonic Water zum Vermouth Tonic. Außerdem lassen sich mit Vermouth süß-herbe Cocktails zaubern, zu welchen der Manhatten ebenso zählt wie der Americano. Durch den markanten Geschmack erhalten Cocktails und Longdrinks eine sehr charakterliche Note, die bei jedem Schluck einen Genuss darstellt. Besonders gut kombinierbar ist Vermouth mit Gin, Wodka, Bourbon, Scotch und Rye. Wenn Sie Ihren Vermouth am liebsten zum Longdrink mischen, eignen sich Bitter Lemons, Sodas oder Getränke mit Vanille-Note zum Aufgießen. Entdecken Sie die Vielfalt des Vermouths und testen Sie einfach einmal selbst aus, was er alles zu bieten hat.

Einige Vermouth Highlights aus unserem Sortiment

  • Roner KS Weiß: Diese Kreation aus dem Südtirol überzeugt mit einer gelungenen Balance zwischen Frucht- und Bitternoten sowie typischen Kräuteraromen. Passend zur weißen Variante gibt es übrigens auch einen roten Vermouth von Roner.
  • Miss Rosy: Der erste Schilcher-Wermut überhaupt. Feinste Noten des aus der Steiermark stammenden Schilcher-Weines, bilden zusammen mit Brand und sorgfältig auserwählten Kräutern diesen feinen Aperitif aus rein regionalen Zutaten. Mit diesem Vermouth setzen Sie auf Regionalität!
  • Willem's Wermoed Dutch Dry: Dieser Gentlemen kommt direkt aus der wunderschönen Stadt Amsterdam. Hergestellt mit Hilfe von zwanzig Botanicals – bekannt sind Wermut, Salbei, Wacholder, Ingwer und Rhabarberwurzeln. Die Zutaten wurden mit feinstem französischem Wein kombiniert.
  • Vermouth de Forcalquier: In jedem Schluck dieses etwas kräftigeren Franzosen schmecken Sie Nuancen von Absinth und eine Ahnung von Weißweinheraus. Viele Kräuter runden die stimmige Komposition ab.
  • Cinzano Vermouth di Torino Rosso 1757: Der Cinzano Rosso 1757 ist ein traditioneller Vermouth mit einer schönen Süße, der neben weinigen Noten auch mit Aromen von Karamell aufwartet.
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