Ricard Pastis 45% vol. 0,70l
16,90 €
% 20,90 € 1Versandgewicht: 1.19 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 24,14 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5002829 |
| Hersteller: | Pernod |
| Herkunft: | Frankreich |
Pastis, das ist eine sehr junge, dennoch ur-französische Spezialität, die – im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen – eiskalt genossen werden will. Übersetzt heißt Pastis so viel wie „Gemisch“ - damit ist eine Likör-Mischung aus Anis, Zucker, Fenchelsamen, Süßholzwurzeln, Kräutern, Wasser und Alkohol gemeint. Das Aroma ist äußerst würzig und süß, vor allem Anis tritt in aller Deutlichkeit hervor.
Tasting Notes
- Nase: Das Bouquet betört die Nase mit einer ausgewogenen Würze.
- Gaumen: Am Gaumen kommt das typische Anisaroma klar zum Vorschein und wird dabei von frischen Kräutern und Gewürzen begleitet.
- Finish: lange anhaltender und würziger Ausklang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Unsere Empfehlung: Pastis wird mit eiskaltem Wasser genossen: 1 Teil Pastis, 5 Anteile Wasser
Ricard Pastis – der Louche-Effekt
Die milchige Verfärbung bei der Zugabe von Wasser rührt daher, dass die im Alkohol enthaltenen ätherischen Öle nicht wasserlöslich sind und somit bei Kontakt mit Wasser sichtbar werden - der sogenannte Louche-Effekt. Pastis kam erstmals 1932 als Ersatz für den verbotenen Absinth auf den Markt. Paul Ricard, eigentlich ein passionierter Künstler, musste das Erbe seines Vaters im Familien-Weinladen antreten und experimentierte nebenher mit Alkohol und verschiedenen Pflanzen und Gewürzen, bis er die Rezeptur für diesen Pastis gefunden hatte. Die Spirituose aus Marseille war auf Anhieb ein Erfolg.
Cocktail-Tipp: Jaune Lemon
Zutaten: 2cl Ricard Pastis, 2cl frisch gepresster Zitronensaft, 1cl Mandel-Sirup, kaltes Wasser zum Auffüllen, eine Zitronenscheibe und frische Minze
Zubereitung: Gib den Ricard Pastis mit dem Zitronensaft in ein Glas mit Eiswürfeln und rühre um. Anschließend gib den Mandelsirup hinzu und rühre nochmals um. Zum Schluss füllst du den Drink mit eiskaltem Wasser auf und garnierst ihn mit der Zitronenscheibe und der Minze.
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1 - 10 von 48 Bewertungen
11. März 2026 05:44
Bewertung via eKomi
Wie erwartet.
26. August 2025 05:38
Bewertung via eKomi
Bin Pastis Fan
25. November 2024 18:17
Bewertung via eKomi
Der beste
7. Oktober 2024 15:42
Bewertung via eKomi
Sehr guter Pastis
20. August 2024 18:13
Bewertung via eKomi
Perfekt, es gibt nur diesen Pastis!
14. August 2024 17:37
Bewertung via eKomi
Dieser Aperitiv hat in unserer Familie Tradition aufgrund der Familie.
2. Juli 2024 17:37
Bewertung via eKomi
Da ich das Produkt regelmäßig bestelle, ist wohl eine weitere Bewertung nicht nötig
27. Juni 2024 17:38
Bewertung via eKomi
Unser Urlaub in Südfrankreich rückt wieder etwas näher.
29. Mai 2024 18:13
Bewertung via eKomi
Ein Geschenk für jemanden, der einen guten Pastis zu schätzen weiß und Ricard seit seiner Jugend trinkt.
8. Mai 2024 04:03
Bewertung via eKomi
Sehr gute Qualität
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