Ricard Pastis 45% vol. 0,70l
16,90 €
% 20,90 € 1Versandgewicht: 1.19 kg
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Grundpreis: | 1 Liter = 24,14 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5002829 |
| Hersteller: | Pernod |
| Herkunft: | Frankreich |
Pastis, das ist eine sehr junge, dennoch ur-französische Spezialität, die – im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen – eiskalt genossen werden will. Übersetzt heißt Pastis so viel wie „Gemisch“ - damit ist eine Likör-Mischung aus Anis, Zucker, Fenchelsamen, Süßholzwurzeln, Kräutern, Wasser und Alkohol gemeint. Das Aroma ist äußerst würzig und süß, vor allem Anis tritt in aller Deutlichkeit hervor.
Tasting Notes
- Nase: Das Bouquet betört die Nase mit einer ausgewogenen Würze.
- Gaumen: Am Gaumen kommt das typische Anisaroma klar zum Vorschein und wird dabei von frischen Kräutern und Gewürzen begleitet.
- Finish: lange anhaltender und würziger Ausklang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Unsere Empfehlung: Pastis wird mit eiskaltem Wasser genossen: 1 Teil Pastis, 5 Anteile Wasser
Ricard Pastis – der Louche-Effekt
Die milchige Verfärbung bei der Zugabe von Wasser rührt daher, dass die im Alkohol enthaltenen ätherischen Öle nicht wasserlöslich sind und somit bei Kontakt mit Wasser sichtbar werden - der sogenannte Louche-Effekt. Pastis kam erstmals 1932 als Ersatz für den verbotenen Absinth auf den Markt. Paul Ricard, eigentlich ein passionierter Künstler, musste das Erbe seines Vaters im Familien-Weinladen antreten und experimentierte nebenher mit Alkohol und verschiedenen Pflanzen und Gewürzen, bis er die Rezeptur für diesen Pastis gefunden hatte. Die Spirituose aus Marseille war auf Anhieb ein Erfolg.
Cocktail-Tipp: Jaune Lemon
Zutaten: 2cl Ricard Pastis, 2cl frisch gepresster Zitronensaft, 1cl Mandel-Sirup, kaltes Wasser zum Auffüllen, eine Zitronenscheibe und frische Minze
Zubereitung: Gib den Ricard Pastis mit dem Zitronensaft in ein Glas mit Eiswürfeln und rühre um. Anschließend gib den Mandelsirup hinzu und rühre nochmals um. Zum Schluss füllst du den Drink mit eiskaltem Wasser auf und garnierst ihn mit der Zitronenscheibe und der Minze.
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5 - 10 von 48 Bewertungen
15. April 2020 06:16
Bewertung via eKomi
Sehr gut
7. April 2020 08:55
Bewertung via eKomi
Preis - Leistung sehr gut, ein leckerer Pastis zu einem angemessenem Preis. Mit Eiswasser (oder Eiswürfeln und Wasser) sehr zu empfehlen!!!
23. März 2020 20:20
Bewertung via eKomi
Schnelle, einfache und korrekte Abwicklung meiner bestellung
16. Oktober 2019 20:35
Bewertung via eKomi
guter Pastis
8. August 2019 08:44
Bewertung via eKomi
Wir trinken Ricard als aperitif, wie die Franzosen, mit eis und wasser.
Ist zu empfehlen, da es gesund ist soll aber mit Moderation getrunken werden?
5. Mai 2019 09:08
Bewertung via eKomi
Man muss ihn mögen. Er gibt uns etwas von der südfranzösischen Mentalität.
Alles gediegen und ruhig angehen. Aber vor allen Dingen, zurücklehnen beim genießen.
6. Dezember 2018 08:09
Bewertung via eKomi
Sehr gut dass dieser Pastis hier erhältlich ist!
9. August 2018 19:27
Bewertung via eKomi
Klassiker, sollte man immer im Haus haben!
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