Ricard Pastis 45% vol. 0,70l
16,90 €
% 20,90 € 1Versandgewicht: 1.19 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 24,14 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5002829 |
| Hersteller: | Pernod |
| Herkunft: | Frankreich |
Pastis, das ist eine sehr junge, dennoch ur-französische Spezialität, die – im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen – eiskalt genossen werden will. Übersetzt heißt Pastis so viel wie „Gemisch“ - damit ist eine Likör-Mischung aus Anis, Zucker, Fenchelsamen, Süßholzwurzeln, Kräutern, Wasser und Alkohol gemeint. Das Aroma ist äußerst würzig und süß, vor allem Anis tritt in aller Deutlichkeit hervor.
Tasting Notes
- Nase: Das Bouquet betört die Nase mit einer ausgewogenen Würze.
- Gaumen: Am Gaumen kommt das typische Anisaroma klar zum Vorschein und wird dabei von frischen Kräutern und Gewürzen begleitet.
- Finish: lange anhaltender und würziger Ausklang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Unsere Empfehlung: Pastis wird mit eiskaltem Wasser genossen: 1 Teil Pastis, 5 Anteile Wasser
Ricard Pastis – der Louche-Effekt
Die milchige Verfärbung bei der Zugabe von Wasser rührt daher, dass die im Alkohol enthaltenen ätherischen Öle nicht wasserlöslich sind und somit bei Kontakt mit Wasser sichtbar werden - der sogenannte Louche-Effekt. Pastis kam erstmals 1932 als Ersatz für den verbotenen Absinth auf den Markt. Paul Ricard, eigentlich ein passionierter Künstler, musste das Erbe seines Vaters im Familien-Weinladen antreten und experimentierte nebenher mit Alkohol und verschiedenen Pflanzen und Gewürzen, bis er die Rezeptur für diesen Pastis gefunden hatte. Die Spirituose aus Marseille war auf Anhieb ein Erfolg.
Cocktail-Tipp: Jaune Lemon
Zutaten: 2cl Ricard Pastis, 2cl frisch gepresster Zitronensaft, 1cl Mandel-Sirup, kaltes Wasser zum Auffüllen, eine Zitronenscheibe und frische Minze
Zubereitung: Gib den Ricard Pastis mit dem Zitronensaft in ein Glas mit Eiswürfeln und rühre um. Anschließend gib den Mandelsirup hinzu und rühre nochmals um. Zum Schluss füllst du den Drink mit eiskaltem Wasser auf und garnierst ihn mit der Zitronenscheibe und der Minze.
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3 - 10 von 48 Bewertungen
7. Juni 2021 08:21
Bewertung via eKomi
Südfrankreich zum träumen.
10. Mai 2021 16:21
Bewertung via eKomi
ist Pastis-schmeckt nach Pastis
3. Mai 2021 13:02
Bewertung via eKomi
Einfach guter Aperitif
27. April 2021 06:44
Bewertung via eKomi
Wer Pastis mag kann ich Ricard nur empfehlen
23. Februar 2021 19:10
Bewertung via eKomi
Original, wie immer
1. Februar 2021 15:42
Bewertung via eKomi
Ich bin französin und kenne das produkr
31. Januar 2021 08:04
Bewertung via eKomi
Wird von uns traditionell gern im Sommer getrunken
31. Januar 2021 06:48
Bewertung via eKomi
Ein Pastis mit sehr würziger Note.
18. Januar 2021 08:33
Bewertung via eKomi
Sehr guter Aperitif
17. Dezember 2020 06:28
Bewertung via eKomi
Meine persönliche Meinung : das beste was es gibt zu diesem moderaten Preis
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