Leth Grüner Veltliner Klassik 2024 12,5% vol. 0,75l

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(13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

Cloudy Bay Chardonnay 2023 13,5% vol. 0,75l

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(55,87 € / 1 Liter)

41,90 €

Schlosskellerei Gobelsburg Langenlois Grüner Veltliner 2025 13% vol. 0,75l

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(21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

Schlosskellerei Gobelsburg Ried Lamm Grüner Veltliner 2023 13,5% vol. 0,75l

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(69,20 € / 1 Liter)

51,90 €

Michael Bauer Sauvignon Blanc 2025 11,5% vol. 0,75l

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(11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

Schlosskellerei Gobelsburg Messwein Grüner Veltliner 2025 12,5% vol. 0,75l

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(17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

Cloudy Bay Te Koko 2023 13% vol. 0,75l

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(79,87 € / 1 Liter)

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Schlosskellerei Gobelsburg Ried Spiegel Grüner Veltliner 2024 13,5% vol. 0,75l

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24,90 €

Michael Bauer Gelber Muskateller 2025 11% vol. 0,75l

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(11,87 € / 1 Liter)

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Joseph Mellot Pouilly-Fume 2023 13% vol. 0,75l

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(43,87 € / 1 Liter)

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Schlosskellerei Gobelsburg Ried Gaisberg Riesling 2022 13,5% vol. 0,75l

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Schlosskellerei Gobelsburg Ried Renner Grüner Veltliner 2022 13,5% vol. 0,75l

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(42,53 € / 1 Liter)

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Prinz Glühwein weiß 10% vol. 10l Kanister

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(3,19 € / 1 Liter)

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Schlosskellerei Gobelsburg Ried Steinsetz Grüner Veltliner 2024 13% vol. 0,75l

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(25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

Leth Riesling Klassik 2023 13% vol. 0,75l

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(14,53 € / 1 Liter)

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Les Trois Colonnes Blanc 2024 11% vol. 0,75l

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Nuiton Beaunoy Bourgogne Chardonnay 2023 12,5% vol. 0,75l

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(18,53 € / 1 Liter)

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Leth Grüner Veltliner Erste Lage Scheiben 2024 13 % vol. 0,75l

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Pasler Chardonnay Wild 2017 13,5% vol. 0,75l

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La Petite Lune Blanc 2024 12,5% vol. 0,75l

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Schlosskellerei Gobelsburg Ried Grub Grüner Veltliner 2022 13,5% vol. 0,75l

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M de Minuty 2024 13% vol. 1,50l

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(21,93 € / 1 Liter)

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Schlosskellerei Gobelsburg Ried Heiligenstein Riesling 2022 13,5% vol. 0,75l

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(69,20 € / 1 Liter)

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Wendelin Sauvignon Blanc 2025 12,5% vol. 0,75l

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(9,20 € / 1 Liter)

6,90 €

Fragen & Antworten rund um Weißwein 7

Welche Trinktemperatur sollte Weißwein haben?

Junge, leichte Weißweine sollten zwischen 9 und 11 Grad genossen werden, mittelkräftige bei 10-12 Grad und kräftige Weißweine bei 12-14 Grad.

Warum sollte Weißwein gekühlt getrunken werden?

Weißweine können ihr volles Aroma erst bei kühler Temperatur entfalten. Ist der Weißwein zu warm oder auch zu kalt, kann er seine Aromenstoffe nicht entfalten und verliert damit an Geschmack.

Wie lange hält sich ein geöffneter Weißwein im Kühlschrank?

Prinzipiell gilt, je mehr Luft in der Flasche ist, desto schneller kann der Wein oxidieren. Daher sollte eine angebrochene Weißweinflasche auch unbedingt stehend und gut verschlossen im Kühlschrank gelagert werden, da so die Weinoberfläche geringer und damit weniger Luft ausgesetzt ist. Sollten ¾ der Flasche noch gefüllt sein, so hält sich der Weißwein ca. 3-5 Tage im Kühlschrank. Bei einer halben Flasche kann der Wein 2-3 Tage und bei ¼ ca. einen Tag gelagert werden.

Was ist der Unterschied zwischen Rot- und Weißwein?

Weißwein wird aus dem Saft der Trauben (Mostgärung) gekeltert, während Rotwein aus der Maische (Maischegärung) – einem Gemisch aus Traubensaft, Fruchtfleisch und Schalen – hergestellt wird.

Was bedeutet „lieblich“ bei Weißwein?

Als lieblicher Weißwein wird ein Wein bezeichnet, welcher einen Restzucker von 18 bis 45 Gramm aufweist und daher zu den süßeren Weinen zählt.

Was bedeutet „trocken“ bei Weißwein?

Trockene Weißweine haben einen geringen Restzuckergehalt von ca. 4 Gramm.

Wie wird Weißwein hergestellt?

Weißwein kann sowohl aus weißen, als auch aus roten Trauben hergestellt werden, die von den Weinreben gelesen und nach Qualität sortiert und entstielt werden. Die Trauben werden gepresst und der gewonnene Traubensaft – auch Most genannt – wird in Edelstahltanks fermentiert. Bei der Fermentierung wird der Zucker durch Hefebakterien in Alkohol umgewandelt. Dieser Prozess wird je nach gewünschtem Süßegrad vom Winzer beeinflusst, indem er zu dem entsprechenden Zeitpunkt gestoppt wird. Dadurch entstehen die unterschiedlichen Weinsorten, wie „lieblich“ oder „trocken“.

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