Gölles Williams Birnenbrand 43% vol. 0,70l
79,90 €
Versandgewicht: 1.26 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 114,14 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1010130307 |
| Hersteller: | Gölles |
| Herkunft: | Österreich |
Zwischen Ende August und Ende September werden die Williamsbirnen in der Steiermark geerntet und in die Nähe der Riegersburg zu Gölles transportiert. Allerdings werden die saftig-würzigen Birnen nicht sofort verarbeitet, sondern erst noch in Kisten nachgereift. Das verdichtet das Aroma noch einmal deutlich. Nach der Säuberung und dem Zerkleinern werden die Birnen behutsam eingemaischt und destilliert. Das Herz des Brandes wandert nun noch für 2 Jahre in Glasballons um seine Textur zu verfestigen, das Aroma zu vervollkommnen und unerwünschte Ecken glattzuschleifen. Für einen Liter Edelbrand werden 16 KG Williamsbirnen verwendet.
Tasting Notes
- Nase: sortentypischer, fruchtüberbordender Duft, mit einer filigranen Würznote
- Gaumen: präsente, voluminöse Frucht, saftig-süß und leicht würzig
- Finish: Langes, fruchtgetragenes Echo.
Gölles Williams Birnenbrand - die Williamsbirne
Kein Edelbrenner verzichtet auf die Williamsbirne, die Königin des Fruchtbrandes. Und das hat gute Gründe. Bereits die jungen, robusten Bäume beschenken die Obstbauern mit regelmäßigen und vor allem mengenmäßig ausgesprochen hohen Ernten. Ihre großen Früchte beinhalten mehr als genug Zucker um große Mengen an Alkohol zu liefern. Dabei weist das saftige Früchtchen genügend charaktervolle Würze auf, um seine ganz eigenen Noten in das Destillat zu bringen. Ja, man kann mit Fug und Recht sagen, dass die Williamsbirne der Liebling aller Edelbrenner ist.
Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg
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1 - 10 von 13 Bewertungen
13. November 2025 21:41
Bewertung via eKomi
Einer der besten Brände, seit Jahren absolut konstant.
26. Januar 2025 18:32
Bewertung via eKomi
Als Steirer natürlich Gölles - ein feiner Williams
20. Mai 2024 17:25
Bewertung via eKomi
Ein Genuss für den Gaumen!
13. September 2023 05:06
Bewertung via eKomi
Hochwertiger sehr aromatischer Obstbrand. Beschreibung des Produkts trifft es sehr gut.
20. Oktober 2022 20:14
Bewertung via eKomi
für mich der beste Williams überhaupt
28. September 2022 16:54
Bewertung via eKomi
Sehr guter Edelbrand. Aroma und Geschmack wie beschrieben.
25. April 2022 20:26
Bewertung via eKomi
Hier schmeckt man die Essenz extrem stark heraus. Genau so wie man sich reife Birnen vorstellt...
21. Dezember 2020 20:53
Bewertung via eKomi
Für mich ist der Gölles Williams eine der Besten.
17. August 2020 07:50
Bewertung via eKomi
Sehr gute Qualität
17. Dezember 2019 21:20
Bewertung via eKomi
Ist einer der Besten. Ist diesesmal ein Weihnachtsgeschenk
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