Pimpel Ried Bärnreiser 2021 14% vol. 0,75l

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Taylor's Historical Collection The Globe 20% vol. 0,75l

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Taylor's 40 YO Port 20% vol. 0,75l

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Leth Riesling Klassik 2023 13% vol. 0,75l

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Leth Grüner Veltliner Erste Lage Scheiben 2024 13 % vol. 0,75l

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Lustau VORS Palo Cortado 30 YO Sherry 21% vol. 0,50l

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Pasler Chardonnay Wild 2017 13,5% vol. 0,75l

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Quinta do Infantado Vintage 2017 19,5% vol. 0,75l

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Val Delle Rose Morellino di Scansano 2023 14% vol. 0,75l

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Val Delle Rose Aurelio Maremma Toscana 2021 15% vol. 0,75l

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Rosso Di Montalcino 2022 Biondi-Santi 14% vol. 0,75l

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Terrazas de los Andes Malbec 2024 13,5% vol. 0,75l

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Sassicaia Bolgheri D.O.C. 2019 14% vol. 0,75l

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Brunello di Montalcino 2019 Biondi-Santi 13,5% vol. 0,75l

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Pasqua Amarone della Valpolicella Mai Dire Mai DOCG 2013 16,5% vol. 0,75l

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Ornellaia Bolgheri D.O.C. Superiore 2018 14,5% vol. 0,75l

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Sassicaia Bolgheri D.O.C. 2018 13,5% vol. 0,75l

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Sassicaia Bolgheri D.O.C. 2020 14% vol. 0,75l

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Perrier-Jouet Blason Rosé Champagner 12,5% vol. 1,50l Magnum

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Lustau VORS Palo Cortado 30 YO Sherry 21,5% vol. 0,50l

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Veuve Clicquot Brut Champagner 12,5% vol. 3,0l Jéroboam

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Fragen & Antworten rund um Wein 5

Was für ein Wein ist ein Primitivo?

Primitivo ist ein kraftvoller Rotwein aus Süditalien. Die Rebsorte ist bekannt für ihren vollmundigen Charakter, intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen sowie einen vergleichsweise hohen Alkoholgehalt. Primitivo-Weine zeichnen sich durch weiche Tannine und einen runden Abgang aus – ideal für alle, die fruchtbetonte, kräftige Rotweine lieben.

Ist ein Spätburgunder ein Weißwein oder ein Rotwein?

Spätburgunder ist ein Rotwein – und zwar einer der edelsten Deutschlands. International ist er unter dem Namen Pinot Noir bekannt. Die Trauben des Spätburgunders haben eine dunkle Schale, werden jedoch manchmal auch für Blanc de Noir verwendet, also einen Weißwein aus roten Trauben. In seiner klassischen Form zeigt der Spätburgunder elegante Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten – ideal für Fans von fein strukturierten Rotweinen mit Charakter.

Warum war Rotwein an der Mosel verboten?

Rotwein war an der Mosel nie offiziell verboten – aber lange Zeit unüblich. Die Region ist vor allem für ihre weißen Rebsorten wie Riesling bekannt. Historisch gesehen waren die klimatischen Bedingungen in der Moselregion über viele Jahrzehnte eher kühl, was den Anbau von roten Rebsorten erschwerte. Erst mit dem Klimawandel und moderner Anbautechnik konnten Winzer vermehrt auch rote Reben wie Spätburgunder erfolgreich kultivieren.

Wann wird Wein als Heuriger bezeichnet?

In Österreich bezeichnet „Heuriger“ den jungen Wein des aktuellen Jahrgangs. Ab dem 11. November (Martini) darf er offiziell ausgeschenkt werden – der bisherige Heurige wird dann zum „Alten“. Zugleich steht der Begriff auch für typische Weinlokale, sogenannte Buschenschanken, in denen Eigenbauweine zusammen mit regionalen Speisen angeboten werden. Der Begriff „Heuriger“ ist gesetzlich geschützt und darf nur für österreichische Weine verwendet werden. Geschmacklich ist er meist frisch, leicht und unkompliziert – ideal für gesellige Abende.

Was kostet ein sehr guter Wein?

Ein sehr guter Wein muss nicht teuer sein – aber Qualität hat ihren Preis. Ab etwa 15 bis 25 Euro lassen sich im Fachhandel oder bei Weingütern bereits hochwertige Tropfen finden. Für ausgezeichnete Lagenweine, gereifte Jahrgänge oder besonders gefragte Produzenten kann der Preis jedoch deutlich steigen – bis zu 50 Euro und mehr. Entscheidend sind dabei Herkunft, Rebsorte, Ausbau und vor allem: der persönliche Geschmack.

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