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Perrier-Jouet Oenotheque Belle Epoque Blanc 2000 Champagner 12,5% vol. 3,0l Jéroboam

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Fonseca Vintage 2017 Port 20% vol. 0,75l B-Ware

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Sassicaia Bolgheri D.O.C. 2019 14% vol. 0,75l

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Brunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi-Santi 13,5% vol. 0,75l

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Royal Oporto 10 YO Port 20% vol. 0,75l B-Ware

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Kopke Colheita Edition Night & Day Port 20% vol. 1,50l

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Tenuta La Cá Chieto Bardolino Chiaretto Classico 2024 12% vol. 0,75l

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Fragen & Antworten rund um Wein

Was für ein Wein ist ein Primitivo?

Primitivo ist ein kraftvoller Rotwein aus Süditalien. Die Rebsorte ist bekannt für ihren vollmundigen Charakter, intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen sowie einen vergleichsweise hohen Alkoholgehalt. Primitivo-Weine zeichnen sich durch weiche Tannine und einen runden Abgang aus – ideal für alle, die fruchtbetonte, kräftige Rotweine lieben.

Ist ein Spätburgunder ein Weißwein oder ein Rotwein?

Spätburgunder ist ein Rotwein – und zwar einer der edelsten Deutschlands. International ist er unter dem Namen Pinot Noir bekannt. Die Trauben des Spätburgunders haben eine dunkle Schale, werden jedoch manchmal auch für Blanc de Noir verwendet, also einen Weißwein aus roten Trauben. In seiner klassischen Form zeigt der Spätburgunder elegante Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten – ideal für Fans von fein strukturierten Rotweinen mit Charakter.

Warum war Rotwein an der Mosel verboten?

Rotwein war an der Mosel nie offiziell verboten – aber lange Zeit unüblich. Die Region ist vor allem für ihre weißen Rebsorten wie Riesling bekannt. Historisch gesehen waren die klimatischen Bedingungen in der Moselregion über viele Jahrzehnte eher kühl, was den Anbau von roten Rebsorten erschwerte. Erst mit dem Klimawandel und moderner Anbautechnik konnten Winzer vermehrt auch rote Reben wie Spätburgunder erfolgreich kultivieren.

Wann wird Wein als Heuriger bezeichnet?

In Österreich bezeichnet „Heuriger“ den jungen Wein des aktuellen Jahrgangs. Ab dem 11. November (Martini) darf er offiziell ausgeschenkt werden – der bisherige Heurige wird dann zum „Alten“. Zugleich steht der Begriff auch für typische Weinlokale, sogenannte Buschenschanken, in denen Eigenbauweine zusammen mit regionalen Speisen angeboten werden. Der Begriff „Heuriger“ ist gesetzlich geschützt und darf nur für österreichische Weine verwendet werden. Geschmacklich ist er meist frisch, leicht und unkompliziert – ideal für gesellige Abende.

Was kostet ein sehr guter Wein?

Ein sehr guter Wein muss nicht teuer sein – aber Qualität hat ihren Preis. Ab etwa 15 bis 25 Euro lassen sich im Fachhandel oder bei Weingütern bereits hochwertige Tropfen finden. Für ausgezeichnete Lagenweine, gereifte Jahrgänge oder besonders gefragte Produzenten kann der Preis jedoch deutlich steigen – bis zu 50 Euro und mehr. Entscheidend sind dabei Herkunft, Rebsorte, Ausbau und vor allem: der persönliche Geschmack.