Scheibel Premium Plus Moor Birne 40% vol. 0,70l

Scheibel Premium Plus Moor Birne 40% vol. 0,70l

Seit 2015 gibt es die Premium Plus Moor Birne von Scheibel und war an sich als limitierte Sonderedition gedacht, geplant. Nun, nachdem die Abfüllung in kürzester Zeit vergriffen war, sah man sich beim Schwarzwälder Familienunternehmen gezwungen, diese besondere Scheibel Premium Plus Moor Birnen Edition doch in etwas höherer Quantität abzufüllen; natürlich ohne bei der Qualität irgendwelche Kompromisse einzugehen oder gar Abstriche zu machen.

Tasting Notes

  • Nase: wuchtiges Birnenbukett, mit süßen Holznoten, ummantelt von Torfrauch
  • Gaumen: saftige, weiche und rauchige Textur, mit präsenter Birne, süßen Honignoten, einem Hauch Vanille und rauchigen Untertönen
  • Finish: langer rauchig-süßer Abgang

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Scheibel Premium Plus Moor Birne Cocktail-Tipp: Mobi Sour

Zutaten: 6 cl Scheibel Premium Plus Moor Birne, 2,5 cl frischer Zitronensaft, 1,5 cl Monin Rohrzucker

Zubereitung: Shaken Sie die Zutaten mit Eiswürfeln und seihen sie in einen Tumbler mit frischem Eis ab.

Scheibel Premium Plus Moor Birne - Hintergrundwissen

Das Herstellungsverfahren dieser Scheibel Premium Plus Moor Birne ist ein ganz besonderes Schmankerl. Scheibel kreiert den Birnenbrand selbstverständlich in den hauseigenen Destillationsanlagen (über 22 Karat Goldplättchen). Die Birnen stammen übrigens aus dem heimatlichen Koppelrodeck und dem etwas weiter entfernten Kentucky. Nachdem man das Herz des Brandes während des zweifachen Destillationsvorganges gewonnen hat, wandert der Brand – zusammen mit getrockneten Speckbirnen aus Frankreich – in stark ausgeflammte Eichenholzfässer. Dort lässt man der Assemblage aus Brand und Birnen noch satte 8 – 12 Monate Zeit um miteinander und dem Fass zu interagieren und ganz besondere Aromata auszutauschen.

 

 

 


10 von 87 Bewertungen

4.94 von 5 Sternen


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16. November 2020 09:24

Einmaliger Genuss, schmeichelt...

Einmaliger Genuss, schmeichelt den Gaumen

2. Dezember 2021 01:20

Alles super...

Alles super

22. Juli 2020 13:44

Freunden!!...

Freunden!!

1. April 2021 06:33

Das beste was einer Birne pass...

Das beste was einer Birne passieren kann

28. Februar 2019 10:56

Ein sehr gutes Produkt. Die Li...

Ein sehr gutes Produkt. Die Lieferung war schnell und unkompliziert.

3. September 2019 19:26

Sehr bekömmlich und nicht zu s...

Sehr bekömmlich und nicht zu süß...einfach lecker.

13. Oktober 2021 08:15

Hervorragend ...

Hervorragend

11. November 2021 07:23

Man muss sie einfach trinken, ...

Man muss sie einfach trinken, mild, fruchtig, rauchig.

8. Mai 2020 22:37

Top Produkt, momentan mein abs...

Top Produkt, momentan mein absoluter Favorit. Ich würde noch mehr Sterne dafür geben. Die Edelbrände von Scheibel sind alle toll im Geschmack, brennen nicht und gehen runter wie Öl. Absolute Kaufempfehlung.

1. August 2021 17:47

Sehr gut....

Sehr gut.

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