Pasqua Amarone della Valpolicella Mai Dire Mai DOCG 2013 16,5% vol. 0,75l

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(130,53 € / 1 Liter)

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Rhone by Roger Sabon 2024 14% vol. 0,75l

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(13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

Sassicaia Bolgheri D.O.C. 2020 14% vol. 0,75l

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Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon 2023 13% vol. 0,75l

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(23,87 € / 1 Liter)

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Rosso Di Montalcino 2022 Biondi-Santi 14% vol. 0,75l

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Lebensmittelkennzeichnung

(113,20 € / 1 Liter)

84,90 €

Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale Oro 2019 15% vol. 0,75l

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Lebensmittelkennzeichnung

(57,20 € / 1 Liter)

42,90 €

Brunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi-Santi 13,5% vol. 0,75l

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(933,20 € / 1 Liter)

699,90 €

Sassicaia Bolgheri D.O.C. 2019 14% vol. 0,75l

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(459,87 € / 1 Liter)

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Sassicaia Bolgheri D.O.C. 2020 14% vol. 0,75l B-Ware

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Sassicaia Bolgheri D.O.C. 2018 13,5% vol. 1,50l

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(799,93 € / 1 Liter)

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Fragen & Antworten rund um Rotwein

Wie lagert man Rotwein richtig?

Lagern Sie Ihre Rotweine am besten an einem kühlen und dunklen Ort. Die Temperatur des Raumes sollte zwischen 10-12 Grad Celsius liegen.

Wie trinkt man Rotwein?

Rotwein genießen Sie vorzugsweise leicht unterhalb der Zimmertemperatur. Das heißt zwischen 16 und 19 Grad Celsius.

Was bedeutet „trocken“ bei Rotwein?

Die Bezeichnung „trocken“ bedeutet, dass der Rotwein durchgegoren ist und keinen oder nur einen geringen Restzuckergehalt aufweist. Die europäische Gesetzgebung schreibt vor, dass ein trockener Rotwein nicht mehr als vier Gramm Restzucker pro Liter beinhalten darf.

Was bedeutet „lieblich“ bei Rotwein?

Ein Rotwein gilt als lieblich, wenn wer zwischen 18 und 45 Gramm Restzucker aufweist. Übersteigt der Zuckergehalt die 45g, muss der Rotwein als „süß“ gekennzeichnet werden.

Wie entsteht die rote Farbe des Rotweins?

Die im Rotwein enthaltenen Farbstoffe stammen von den roten Traubenschalen. Bei der Rotwein-Herstellung werden die Traubenschalen gemeinsam mit dem Saft vergärt. Bei diesem Vorgang geben die Traubenschalen ihre Farbe an den Rotwein ab.

Welche Rotweine passen zu dunklem Fleisch?

Zu dunklem Fleisch passen die folgenden Rotweine besonders gut: Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.

Welches Glas eignet sich für Rotwein?

Kräftige Rotweinsorten werden am besten in einem hohen Weinglas mit großem Volumen serviert. Leichtere Rotweine schmecken besonders gut aus einem bauchigen Weinglas.