Scheibel Premium Plus Moor Birne 40% vol. 0,70l
Seit 2015 gibt es die Premium Plus Moor Birne von Scheibel und war an sich als limitierte Sonderedition gedacht, geplant. Nun, nachdem die Abfüllung in kürzester Zeit vergriffen war, sah man sich beim Schwarzwälder Familienunternehmen gezwungen, diese besondere Scheibel Premium Plus Moor Birnen Edition doch in etwas höherer Quantität abzufüllen; natürlich ohne bei der Qualität irgendwelche Kompromisse einzugehen oder gar Abstriche zu machen.
Tasting Notes
- Nase: wuchtiges Birnenbukett, mit süßen Holznoten, ummantelt von Torfrauch
- Gaumen: saftige, weiche und rauchige Textur, mit präsenter Birne, süßen Honignoten, einem Hauch Vanille und rauchigen Untertönen
- Finish: langer rauchig-süßer Abgang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Scheibel Premium Plus Moor Birne Cocktail-Tipp: Mobi Sour
Zutaten: 6 cl Scheibel Premium Plus Moor Birne, 2,5 cl frischer Zitronensaft, 1,5 cl Monin Rohrzucker
Zubereitung: Shake die Zutaten mit Eiswürfeln und seih sie in einen Tumbler mit frischem Eis ab.
Scheibel Premium Plus Moor Birne - Hintergrundwissen
Das Herstellungsverfahren dieser Scheibel Premium Plus Moor Birne ist ein ganz besonderes Schmankerl. Scheibel kreiert den Birnenbrand selbstverständlich in den hauseigenen Destillationsanlagen (über 22 Karat Goldplättchen). Die Birnen stammen übrigens aus dem heimatlichen Koppelrodeck und dem etwas weiter entfernten Kentucky. Nachdem man das Herz des Brandes während des zweifachen Destillationsvorganges gewonnen hat, wandert der Brand – zusammen mit getrockneten Speckbirnen aus Frankreich – in stark ausgeflammte Eichenholzfässer. Dort lässt man der Assemblage aus Brand und Birnen noch satte 8 – 12 Monate Zeit um miteinander und dem Fass zu interagieren und ganz besondere Aromata auszutauschen.
Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
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11 - 10 von 118 Bewertungen
12. November 2020 11:06
Bewertung via eKomi
Sicher ein Top-Produkt, gute Textur, vollmundig, sehr geschmacksintensiv, für meinen Gaumen allerdings etwas zu süß...
5. November 2020 16:45
Bewertung via eKomi
Eins plus
7. Oktober 2020 11:42
Bewertung via eKomi
Top Produkt
12. Juni 2020 07:19
Bewertung via eKomi
Geschmacklich interessant
5. Juni 2020 10:15
Bewertung via eKomi
ist ein Schnaps den man genießen muss. Guter Birnengeschmack sehr fruchtig.
8. Mai 2020 20:37
Bewertung via eKomi
Top Produkt, momentan mein absoluter Favorit. Ich würde noch mehr Sterne dafür geben. Die Edelbrände von Scheibel sind alle toll im Geschmack, brennen nicht und gehen runter wie Öl. Absolute Kaufempfehlung.
9. April 2020 06:38
Bewertung via eKomi
Selber trinken
Allen empfehlen
Genießen
6. April 2020 15:56
Bewertung via eKomi
Einfach zum genießen
5. März 2020 20:32
Bewertung via eKomi
Der beste Williams, den ich bisher hatte. Rundes feines Aroma. Sehr schöne Farbe.
10. Dezember 2019 19:26
Bewertung via eKomi
hat einen ganz besonderen Geschmack.
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