Scheibel Premium Plus Moor Birne 40% vol. 0,70l
Seit 2015 gibt es die Premium Plus Moor Birne von Scheibel und war an sich als limitierte Sonderedition gedacht, geplant. Nun, nachdem die Abfüllung in kürzester Zeit vergriffen war, sah man sich beim Schwarzwälder Familienunternehmen gezwungen, diese besondere Scheibel Premium Plus Moor Birnen Edition doch in etwas höherer Quantität abzufüllen; natürlich ohne bei der Qualität irgendwelche Kompromisse einzugehen oder gar Abstriche zu machen.
Tasting Notes
- Nase: wuchtiges Birnenbukett, mit süßen Holznoten, ummantelt von Torfrauch
- Gaumen: saftige, weiche und rauchige Textur, mit präsenter Birne, süßen Honignoten, einem Hauch Vanille und rauchigen Untertönen
- Finish: langer rauchig-süßer Abgang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Scheibel Premium Plus Moor Birne Cocktail-Tipp: Mobi Sour
Zutaten: 6 cl Scheibel Premium Plus Moor Birne, 2,5 cl frischer Zitronensaft, 1,5 cl Monin Rohrzucker
Zubereitung: Shake die Zutaten mit Eiswürfeln und seih sie in einen Tumbler mit frischem Eis ab.
Scheibel Premium Plus Moor Birne - Hintergrundwissen
Das Herstellungsverfahren dieser Scheibel Premium Plus Moor Birne ist ein ganz besonderes Schmankerl. Scheibel kreiert den Birnenbrand selbstverständlich in den hauseigenen Destillationsanlagen (über 22 Karat Goldplättchen). Die Birnen stammen übrigens aus dem heimatlichen Koppelrodeck und dem etwas weiter entfernten Kentucky. Nachdem man das Herz des Brandes während des zweifachen Destillationsvorganges gewonnen hat, wandert der Brand – zusammen mit getrockneten Speckbirnen aus Frankreich – in stark ausgeflammte Eichenholzfässer. Dort lässt man der Assemblage aus Brand und Birnen noch satte 8 – 12 Monate Zeit um miteinander und dem Fass zu interagieren und ganz besondere Aromata auszutauschen.
Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
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9 - 10 von 118 Bewertungen
8. August 2021 18:52
Bewertung via eKomi
Schmeckt prima
1. August 2021 15:47
Bewertung via eKomi
Sehr gut.
26. Juli 2021 08:11
Bewertung via eKomi
Es war eine Folgebestellung, daher ist klar - die Qualität entspricht unseren Vorstellungen.
6. Juli 2021 19:03
Bewertung via eKomi
Was neues für uns aber sehr empfehlenswert.
8. Juni 2021 09:03
Bewertung via eKomi
Fruchtig und sehr gehaltvoll, einfach super
6. Juni 2021 09:19
Bewertung via eKomi
Top Produkt
6. Juni 2021 08:19
Bewertung via eKomi
sehr lecker
16. Mai 2021 07:21
Bewertung via eKomi
Scheibel Premium Brände und Whisky 's....einfach gut!!!
4. Mai 2021 06:45
Bewertung via eKomi
Sensationell gut ! Daher auch "mit Aufwand" bestellt.
1. April 2021 04:33
Bewertung via eKomi
Das beste was einer Birne passieren kann
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