Scheibel Premium Plus Moor Birne 40% vol. 0,70l
Seit 2015 gibt es die Premium Plus Moor Birne von Scheibel und war an sich als limitierte Sonderedition gedacht, geplant. Nun, nachdem die Abfüllung in kürzester Zeit vergriffen war, sah man sich beim Schwarzwälder Familienunternehmen gezwungen, diese besondere Scheibel Premium Plus Moor Birnen Edition doch in etwas höherer Quantität abzufüllen; natürlich ohne bei der Qualität irgendwelche Kompromisse einzugehen oder gar Abstriche zu machen.
Tasting Notes
- Nase: wuchtiges Birnenbukett, mit süßen Holznoten, ummantelt von Torfrauch
- Gaumen: saftige, weiche und rauchige Textur, mit präsenter Birne, süßen Honignoten, einem Hauch Vanille und rauchigen Untertönen
- Finish: langer rauchig-süßer Abgang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Scheibel Premium Plus Moor Birne Cocktail-Tipp: Mobi Sour
Zutaten: 6 cl Scheibel Premium Plus Moor Birne, 2,5 cl frischer Zitronensaft, 1,5 cl Monin Rohrzucker
Zubereitung: Shake die Zutaten mit Eiswürfeln und seih sie in einen Tumbler mit frischem Eis ab.
Scheibel Premium Plus Moor Birne - Hintergrundwissen
Das Herstellungsverfahren dieser Scheibel Premium Plus Moor Birne ist ein ganz besonderes Schmankerl. Scheibel kreiert den Birnenbrand selbstverständlich in den hauseigenen Destillationsanlagen (über 22 Karat Goldplättchen). Die Birnen stammen übrigens aus dem heimatlichen Koppelrodeck und dem etwas weiter entfernten Kentucky. Nachdem man das Herz des Brandes während des zweifachen Destillationsvorganges gewonnen hat, wandert der Brand – zusammen mit getrockneten Speckbirnen aus Frankreich – in stark ausgeflammte Eichenholzfässer. Dort lässt man der Assemblage aus Brand und Birnen noch satte 8 – 12 Monate Zeit um miteinander und dem Fass zu interagieren und ganz besondere Aromata auszutauschen.
Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
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6 - 10 von 118 Bewertungen
1. November 2022 10:11
Bewertung via eKomi
Ja super Spirituose
27. Oktober 2022 08:14
Bewertung via eKomi
Sehr gutes Produkt und gute Qualität.
24. Oktober 2022 14:58
Bewertung via eKomi
mein favorit
22. Oktober 2022 21:02
Bewertung via eKomi
Sehr gut!!!
21. Oktober 2022 07:05
Bewertung via eKomi
Immer wieder ein Genuss!
18. Oktober 2022 18:30
Bewertung via eKomi
Habe meine erste Moorbirne in einem Restaurant getrunken und war sofort begeistert.
10. Oktober 2022 03:24
Bewertung via eKomi
Lecker Tropfen ?
11. September 2022 17:30
Bewertung via eKomi
Trinken wir schon seit Jahren, sehr gute Qualität ungewöhnlich guter Geschmak
28. Juli 2022 08:24
Bewertung via eKomi
schmeckt so gut das ich die 2e Flasche nachbestellt habe
6. Juli 2022 03:13
Bewertung via eKomi
Lecker Sache
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