Scheibel Premium Plus Moor Birne 40% vol. 0,70l
Seit 2015 gibt es die Premium Plus Moor Birne von Scheibel und war an sich als limitierte Sonderedition gedacht, geplant. Nun, nachdem die Abfüllung in kürzester Zeit vergriffen war, sah man sich beim Schwarzwälder Familienunternehmen gezwungen, diese besondere Scheibel Premium Plus Moor Birnen Edition doch in etwas höherer Quantität abzufüllen; natürlich ohne bei der Qualität irgendwelche Kompromisse einzugehen oder gar Abstriche zu machen.
Tasting Notes
- Nase: wuchtiges Birnenbukett, mit süßen Holznoten, ummantelt von Torfrauch
- Gaumen: saftige, weiche und rauchige Textur, mit präsenter Birne, süßen Honignoten, einem Hauch Vanille und rauchigen Untertönen
- Finish: langer rauchig-süßer Abgang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Scheibel Premium Plus Moor Birne Cocktail-Tipp: Mobi Sour
Zutaten: 6 cl Scheibel Premium Plus Moor Birne, 2,5 cl frischer Zitronensaft, 1,5 cl Monin Rohrzucker
Zubereitung: Shake die Zutaten mit Eiswürfeln und seih sie in einen Tumbler mit frischem Eis ab.
Scheibel Premium Plus Moor Birne - Hintergrundwissen
Das Herstellungsverfahren dieser Scheibel Premium Plus Moor Birne ist ein ganz besonderes Schmankerl. Scheibel kreiert den Birnenbrand selbstverständlich in den hauseigenen Destillationsanlagen (über 22 Karat Goldplättchen). Die Birnen stammen übrigens aus dem heimatlichen Koppelrodeck und dem etwas weiter entfernten Kentucky. Nachdem man das Herz des Brandes während des zweifachen Destillationsvorganges gewonnen hat, wandert der Brand – zusammen mit getrockneten Speckbirnen aus Frankreich – in stark ausgeflammte Eichenholzfässer. Dort lässt man der Assemblage aus Brand und Birnen noch satte 8 – 12 Monate Zeit um miteinander und dem Fass zu interagieren und ganz besondere Aromata auszutauschen.
Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
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8 - 10 von 118 Bewertungen
2. Dezember 2021 14:24
Bewertung via eKomi
Scheibel hat tolle Produkte
2. Dezember 2021 00:20
Bewertung via eKomi
Alles super
15. November 2021 20:38
Bewertung via eKomi
Lange nicht mehr so etwas Gutes im Gaumen gehabt!
11. November 2021 06:23
Bewertung via eKomi
Man muss sie einfach trinken, mild, fruchtig, rauchig.
14. Oktober 2021 12:10
Bewertung via eKomi
Kannte ich schon, ist eine Nachbestellung.
11. Oktober 2021 08:04
Bewertung via eKomi
Letztens im Urlaub kennen gelernt und direkt bestellt.
Ganz außergewöhnlicher Brand.
5. Oktober 2021 06:12
Bewertung via eKomi
Ein Spitzenprodukt.
29. September 2021 16:32
Bewertung via eKomi
Das Produkt entsprach in Gänze meinen Erwartungen
14. September 2021 14:34
Bewertung via eKomi
Ist der Preis wert, schöne Flasche, sehr lecker.
27. August 2021 06:02
Bewertung via eKomi
Unsere Männer waren absolut begeistert. Um die Flasche an einem Abend auszutrinken, ist es viel zu schade und zu wohlschmeckend. Es ist definitiv ein Produkt, um zu genießen. Wirklich gut.
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